Призрак детства

Первую в своей жизни пиццу я попробовала лет в 7. Папа привез её из большого города к нам в деревню — для меня это был просто культурный шок! Какая-то невероятная экзотика, которая казалась в тысячу раз круче любых бабушкиных пирожков.

Потом была школа и легендарный буфет с мини-пиццами. И ведь в чём прикол: они были капец какие вкусные! Тонна майонеза, колбаса, шапка колбасного сыра — "шедевр" кулинарии. Мама потом тоже пыталась делать домашнюю, и получалось норм, но... будем честны, до школьной ей было далеко

Сегодня в любом сервисе доставки этих пицц — завались. Итальяно, нью-йорк, криспи-краст, бортики с сыром... А мне всё не то. Вкусно, но души нет, не цепляет.

И вот буквально пару месяцев назад я случайно попробовала пиццу из пиццерии "Куба" —ВАДЭРА. И меня просто прошибло! Много её не съешь — она огромная, пышная, сытная до безумия, но это же тот самый вкус детства! Прямо телепорт на 20 лет назад.

Короче, навеяло воспоминаний! Держите просто рецепт на сон грядущий, чтобы вам тоже сладко снилось

Приятного аппетита и вечера!