Тыквенный Спас

Как оказалось такой праздник есть, не церковный но проводящийся уже три года, было придумано это в Ижевске, как школьная инициатива учителей для альтернативного детского праздника. 

Вспомнилось детство, и осень на Кубани. Тыква там была и есть то что надо! Крупная и многочисленная. Запекали её в русской печке и получалась сладкая вещица и вкусная. Нарезанная предварительно скибками небольшого формата, томилось в печи образовывая снаружи румяную корочку а внутри концентрировалась тыквенная особая сладость. Рисовая каша с тыквой и пшеничная, тоже отличались от повседневного и очень впечатляли. Не знаю как сейчас бы я это оценил, но тогда очень запоминалось и вызывало только восторг. Готовила всё это бабушка очень умело. Так же пользовались любовью тыквенные семечки, жаренные или высушенные на русской печке. Семечки были крупные и налитые, внутри за скорлупой не оставалось места. Магазинные не идут ни в какое сравнение конечно с теми семечками осеннего кубанского тыквенного урожая.