1 310
124 473
1 477
57 881

Заходил

Написал комментарий к посту Время для шашлыков!

В городе мы вытаскивали мангал на улицу, ставили рядом огнетушитель (от полицаев, на все предъявы - мангал, это класс жаровня, открытого огня нет и вообще - вот огнетушитель!)

>Ну, я заказываю в проверенных шашлычных, там неплохое мясо. И в самих заведениях подают то же самое, что и доставляют.

Город и название? 

Во всех заведениях на доставку откидывают самые жилистые и сальные куски. Ибо не постоянники, а тем кто пришел - такое не подашь, перестанут ходить. 

Бывшая работала 10 лет в московских рестиках разной пафосности зам управляющего. Во всех - одно и тоже. На доставку самые хреновые ингредиенты. 

Написал комментарий к посту Время для шашлыков!

Снять дом с мангалом и (зачастую) баней не судьба?
Куча предложений от всяких "домов отдыха" с домиками на 2-4-8-16 человек.
Как-то на НГ мы скинулись и сняли дом в деревне на неделю. 2 этажа, 4 спальни баня, мангальная зона под крышей и с прозрачными стенами (какой-то толстый полиэтилен фабричный, толь мягкие станы, толь как-то так называется). Отлично провели время. Съезжались с разных городов в пределах 10 км от места съема.

Что до трезвого водителя, вполне могу при необходимости вместо водки наливать себе швепс-тоником или rich-тоником. Дури у меня и своей хватает. 😁

Написал комментарий к посту Время для шашлыков!

Когда хочется шашлыка или копченой курочки - могу и в одного сделать. Без веселья, пива, водки и прочего.

Доставка - фигня! На доставку идет самые хреновые куски. Не раз на этом попадался, в кафе/рестике шашлык отличный, доставка с него - полный отстой.

К тому же, в кафе/рестике на шашлык идет мясо вместе с межмышечной пленкой. Считается - прожарится и клиент не заметит. 

Я всегда разбираю мясо и эту пленку удаляю (обычно беру четвертинку тушки свиньи или барашка). К тому же, сегодня хочется шашлыка маринованного на миниралке с уксусом, в следующий раз - на майонезе с соевым соусом, а потом - отбить, посолить/поперчить и зажарить на решетке. 

Базовых вариантов маринада использую около десятка. В них еще - специи по настроению. Могу добавить, к примеру, сверхострого китайского соуса на красном перце, могу запарить пару ложек горчицы и, дав ей настояться, добавить ее.

Жарить можно на покупном березовом угле, можно на угле от тут же сгорающих березовых дров - вкус будет разный. Можно к углям подкинуть моченую стружку можжевельника. Можно жарить на дровах от яблони/вишни.

И я уж промолчу про выбор самого мяса - какую часть тушки использовать...

"Чтоб чисто пожрать шашлык, его можно заказать с доставкой" - это прям улыбнуло! 🙂

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

Статью и я написать смогу. Начиная от коры дуба, березовой чаги, кучи всяческих трав и заканчивая паутиной.

Только это - знахарство. Сделать тот же экстракт без лаборатории на коленке не выйдет. А для организации лабы - нужны финансы и влияние.

Да и то, все это будет совсем не пенициллин. Даже найдя нужный грибок и размножив его в бульоне требуется очистка!

Просто пить этот бульон нельзя — в нем куча продуктов жизнедеятельности грибка, от которых откажут почки. Смысл лечиться, если сдохнешь от почечной недостаточности?

Очистка без лабы и кучи тестов просто невозможна!

Очистка:

Охладить жидкость почти до нуля (льдом). Подкислить (уксусом или лимонным соком). Смешать с растворителем. Это может быть эфир или амилацетат (его сложно достать, но можно синтезировать из уксуса и спирта, что тот еще отдельный гемор). Пенициллин перейдет в растворитель.
Смешать растворитель с водой, в которой растворена сода. Пенициллин (уже чище) перейдет в воду.

вот только после этого можно пробовать экспериментировать на людях. На себе - не стоит рисковать.

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

Знать и богатея трудновато в одиночку отыгрывать. На одинокого богатея будут агриться все местные тати. А одному против толпы не выстоять.

Нужно нечто среднее, вроде бывалого небогатого вояки, от которого проблем будет больше, чем прибыли. 

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

Пеницилин в кустарных условиях только авторским произволом получить можно. Почитайте, сколько институт в СССР имея исходные данные и готовый препарат разбирался, выводил нужный штамм и какая дополнительная химическая очистка требуется.

Балахон - этот то же плащ, только гораздо менее удобный.

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

обязательно чуток лекарств, антибиотиков, таблеток для обеззараживания воды

Оно конечно да, но в походах и сплавах как то подобное ни разу не пригодилось.

Бродяга будет в нормальной, но обтрепанной одежде. С крепким посохом минимум. Юродливый и вовсе не будет шататься по дорогам. 

Волков в те времена было-то побольше, чем сейчас бездомных собак. И кушать одиночек они любили.

PS. Скелетный нож позволяет сделать отличное копье. Точнее посох со штыковым навешием. От стаи в 4-6 голов таким отбиться вполне реально. 

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

С демиургом срался во сне! Я требовал боевой звездолет Галактика и Звезду смерти в свое распоряжение при перебросе, а он настаивал только на одежде.

Сошлись на 10 кг. 😁

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

Даже сейчас, если в деревню выйдет чудик в куске легкой ткани с куском золота и будет тарабарствовать на непонятом языке, то получит по башке и золота лишится. 

В доиндустриальной эпохе - будет прирезан и прикопан. Сейчас тоже такое возможно, но менее вероятно.

При необходимости, прикопать имущество и выйти на выселки или отдельный хутор в плаще на голое тело (гораздо приличнее чем в куске ткани, а плащи еще со времен создания материи известны) и с самодельным дорожным посохом можно в любой момент. И сменять одну иголку из ворота плаща на местную одежду - безопаснее, чем золото. 

Те же крестьяне золота порой и вовсе не видели, а иголки у них были. Костяные, железные - тут у кого какой достаток. За иголку жизни лишать не будут. А посох поможет и от собак отбиться, чтоб ноги чужаку не погрызли (обычное дело тех времен) и по башке настучать, если что вдруг не так. 

"прищепки, липучки, керосин, первые батареи, канистру, горную лампу, перегонный куб, технологии создания пороха, стали, ковки и много всякой мелочи" - вполне можно запомнить. Я - помню. Еще могу вагранку соорудить для получения стали и чугуна, кирпич, как обычный, так и шамотный. Ну а всякие мелочи - костяной фарфор, керамику, стекло и прочее - местные сами умеют. Впрочем, тоже могу. 

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

Моя трость для походов отожрет почти килограмм. А изготавливающаяся неспешно сейчас - более двух!

Без трости - не пойду! Тренирую ирландский палочный бой и не желаю прерываться! 😁

Написал комментарий к посту Багаж попаданца

В любом мире такие найдутся. Даже у нас сейчас. Не смотря на главенство закона и реальный гуманизм.

Но - иголки проще переносить и прятать, чем то же золото.

Я за то, чтобы попадать с финансами. С ними всяко лучше, чем без них! 🙂

Написал комментарий к посту О псевдонимах

Сталину и Ленину скажите 🤣

Там же рядом Горький, Акунин, Грин, Чуковский.

Туда же: Маститый литератор, Старый ворчун, Смиренный инок, Б. Ц., 0. 106, Черный Лебедь, Boz, C. L. Dodgson - все именитые и маститые. 😁

Написал комментарий к посту О псевдонимах

Скажи это Гай Юлию Орловскому, Ричарду Бахману, Генри Лайон Олди, Марку Твену и тд.

PS. И написал этот блог человек побоявшийся поставить свое фото на аватар! 🤣

Написал комментарий к посту Лунная миссия "Артемида-2" и книга

Да я и в первые миссии Аполлон не сильно верю. Уж слишком бодро выходили астронавты после продолжительных полетов. Особенно заметно по сравнению с советскими космонавтами с сопоставимыми сроками полета на орбите.

Написал комментарий к посту Лунная миссия "Артемида-2" и книга

Бутафория в полете экипажа, а не самих кораблей. Экономия при запуске без экипажа около 2.5 тонн! Это очень сильная экономия средств и упрощение программы.

Америке нужен ВАУ эффект! А беспилотные полеты к Луне и китайцы без проблем делают, даже луноход по нашим стопам запустили.

Примерный расчет экономии веса:

Экипаж и снаряжение (~450 кг): 4 астронавта в полетных скафандрах (MACES) плюс их личные вещи и спальные принадлежности.
Системы жизнеобеспечения и комфорта (~750 кг):
Кресла с амортизаторами (около 150–200 кг).
Система переработки отходов и туалет (WMS).
Кухонный блок (Galley) для разогрева еды и дозирования воды
Пульты ручного управления и интерфейсы для экипажа.

Расходные материалы (~1000 кг):
Вода: на 21 день для 4 человек нужно около 300–400 кг (с учетом запаса).
Еда: сублимированные рационы — около 100 кг.
Кислород и Азот: дополнительные баллоны для поддержания атмосферы — около 200–300 кг.
Контейнеры и упаковка: системы хранения для всего вышеперечисленного.
Средства спасения и медицина (~200 кг): Аптечки, реанимационный набор, надувные плоты и аварийный запас на случай посадки в океане.

Итого: ~2,4 тонны.

Написал комментарий к посту Лунная миссия "Артемида-2" и книга

Монтировка (младшая сестра лома) и так в комплекте идет! 

Космонавты Олег Кононенко и Сергей Прокопьев проводили уникальную операцию по обследованию внешней обшивки корабля «Союз МС-09». Им нужно было добраться до места, где в бытовом отсеке было обнаружено просверленное отверстие, вызвавшее утечку воздуха.

Основные детали этой «космической слесарной работы»:

Вскрытие защиты: Чтобы увидеть само отверстие снаружи, космонавтам пришлось буквально «вскрывать» многослойную экранно-вакуумную теплоизоляцию и жесткий алюминиевый противометеоритный щит.

Инструменты: Поскольку щит не предполагал демонтажа в космосе, его пришлось резать специальными ножами и отгибать края с помощью космической монтировки.

Сложность: Работа была крайне опасной, так как острые края вспоротого металла могли повредить перчатки скафандров «Орлан-МКС».

Кувалда - в фильме "Салют-7" главный герой (прототип Владимира Джанибекова) бьет кувалдой по заклинившему датчику солнечного датчика на внешней обшивке станции, чтобы тот встал на место и электроника заработала.

В реальности в космосе есть тяжелое мачете (в спускаемом модуле), которое заменяет топор и кувалду. К тому же, мачете - это лучший аргумент, чем кувалда, в спорах с космонавтами отсека другой страны! 😁

Наверх Вниз