Greko

С почином!

Связался с товарищем, специалистом по разной рыбе. Он пояснил, что в н/в объем тугуна не имеет промыслового значения. Но есть надежда на восстановление популяции

Вот, нашел в интернет-магазине, но думаю, что это уже не то. Купец Новицкий ее в дубовых бочонках солил, и его заводик, доставшийся по наследству советской власти, закрылся давным-давно.

До конца не уверен. Все-таки в источниках ареал указан четко - Северная Сосьва. И не уверен, что сохранилась рецептура засола 

С них начали, а потом...

Наловить мало, нужно еще правильно засолить, как я понимаю

см коммент выше

Хе-хе... Знал бы ты, чем мы вчера с дядюшкой закусывали!

Везет вам! Пробовали? Как на вкус?

История как версия событий, выданная нерадивым дознавателем 

Глазам своими не верю! Прода!

Здоровья!

Последняя иллюстрация кажется фантастикой, а ведь так ночью выглядит французской Рокамадур. 

Вы бы не спешили гнать пургу. Хотите примеров. Пожалуйста. Причем помощнее. Пикуль, роман «У последней черты». Решение публиковать его или нет появилось после того, как инструктор ЦК КПСС подал записку своему завотделу, в которой написал, что изображение царской семьи как разложившейся отвечает линии партии. 

Я же написал: использовал оба варианта. И слушал доводы за и против в обоих случаях. Мне лично варианта внизу главы нравится больше: в конце концов, у читателя есть выбор - читать или нет. Не обязательно же спускаться вниз каждый раз, можно и после основного текста главы прочесть. А вообще, КМК, идеально - это интерактивная сноска: навел курсор - появился текст

Главная проблема со сносками во впроцесснике - куда их воткнуть. Ставишь внизу главы - их сложно читать с телефона, втыкаешь внутрь текста - лично у меня возникает ощущение разорванного полотна (еще и сокращаешь их до минимума, наступая на горло собственной песне). Пробовал оба варианта и обоими остался неудовлетворен. Насколько комфортнее и удобнее с бумажной книгой, когда сноска стоит в конце страницы. А как же бесит, когда издатели начинают извращаться и запихивать сноски в конец всего текста, а когда еще и разбивают их по главам... или, по современным академическим правилам, начинают их шифровать... Ужас, ужас!

Что касается самих сносок, то они очень-очень нужны. Задача легкого чтива несет в себе мощнейший заряд инфотейнмента - информации через развлечение. Пренебрегать ей непростительно. Я так думаю!

Питаю надежу, что Женя окажется, как всегда, на высоте

Да мы позже нашли варианты повеселее. 790 рубчиков за летний сезон, не считая комсомольских взносов. Но не в 19 же лет!

Карандашный завод не хотите? Там даже белые дворняжки серо-черными бегали))) Итог? Та же степуха. Сорок рубликов. И надо тратить на это лучшие годы жизни? Ох,ё... Мы думали иначе и не сильно ошиблись

Любимая тема, спасибо! Лайк однозначно!

Доча наваяла:  https://author.today/u/cerberrr

Оля, вот спасипки!

Дорогой мой Бесфамильный! Может, где и был дефицит или его было, но когда вы студент, а все вокруг говорят, что ни хрена не купишь без переплаты, а у вас в кармане три рубля, да и те задуманы не для моющихся, а булькающих - о, поверьте, старые обои на антресоли - это клад!

О, прода!

Долгожданная прода! 

Ну, за настоящего полковника!

Еще до пандемии дело было. Пригласил жену на романтическое свидание в ресторан с живой музыкой и хорошей едой. Сидим, отдыхаем после очередного танца, наблюдаем нравы - все по старой заповеди, когда в ресторан идешь себя показать и на других посмотреть. Нам досталось место на нечто вроде подиума из трех столиков, а за ними, как по заказу, три пары. Наша с супругой - самая пожилая и самая  энергичная, соседняя - средних лет и средней активности/пассивности, еще дальше - совсем молодые. Так вот последние просидели весь вечер уткнувшись в телефоны! Зачем они в рест пришли, я так и не понял, но, наверное, им было хорошо, мы ушли раньше))) 

23-го февраля, не пропустите

Прода!

Доброе утро! Пожалуйста!

Прода!

неоднократно описаны в мемуарах 19 века, влоть до того, что были случаи, кода лавина перекрывала Терек, и осетины бросались собирать рыбу со дна

Почитайте мемуары Н.А. Варенцова, глава Узун-Ада, о поездке в Красноводск и Самарканд и далее из России аж в 1891 г.:

"Чтобы попасть в Баку, у нас было две дороги: одна — через Петровск, Баку в Узун-Аду, пришлось бы ехать по Каспийскому морю трое суток, и другая — через Владикавказ, по Военно-Грузинской дороге в Баку и оттуда 18-часовая поездка по Каспийскому морю в Узун-Аду. Мы избрали второй путь, чтобы сократить поездку по бурливому Каспийскому морю, хотя Военно-Грузинская дорога в эти месяцы была весьма опасна из-за снежных обвалов". 

.

У нас на дворе 1880-81

Во Владикавказе конечная железной дороги. В Астрахани она появится только в 1909

Как не странно звучит, но именно так и путешествовали в то время, не говоря уже о том, что в это время Астрахань скована льдами, как и Волга. Актуальность этого маршрута сохранилась вплоть до начала 20 века. 

Гыыы

Вот это я понимаю магия! 

Вы только представьте: в реале - я Мажор-повар, а Костя - Борода-завхоз. Приготовить ленивые голубцы с рисом в автоклаве без капли воды или стать рубщиком мяса для всей деревни - это далеко неполный список)))

Ха, про картошку мы не все рассказали. Не хотели повествование перегружать )))

Если чувствуешь, что глаза начинают вываливаться из глазниц - значит, задолбался, можно пойти почитать Капбу

Больше 25К знаков за день)))

А ниже кое-кто пишет, что юмора не заметил. Видимо, юмор для всех разный

Если вам важен вкусный бульон, неправильно заливать кости кипятком. Именно изначально холодная вода и долгая варка с кореньями дадут лучший результат. Неплохо также кости запечь в духовке перед варкой. А кипятком лучше заливать мясо, если вам нужно именно оно, а не вкусный бульон. Вообще варка классного куриного бульона - это целое искусство, Александр Генис и Пётр Вайль ему целую оду посвятили. Почитайте, вкусно написано 

Про студентов мы любим! Лучшее время жизни!

Вы идиот? Вру о смерти отца? Да уж, мораль у вас, и правда, отрицательная. Просто оставьте меня в покое, мне противно с вами общаться.

Бу! - дурной вы человек. Папу я похоронил несколько лет назад. Постыдитесь! У нас с вами отличается шкала моральных принципов, а не психология