Елена Горелик

Отлично :)

Маленькое примечание: "мать городов русских" - это перевод греческого слова "метрополия". В Киеве сидел митрополит. Отсюда и выражение.

Так я и не "горела", реально брала интервью а потом ради интереса дунула в трубку.

1720

Пока это возможно сделать политикой, они будут делать политику. А на прочие случаи у России есть армия и флот :)

Походу да, однажды просто ради эксперимента, когда была на интервью у гайцев, дунула в трубочку. Где-то за час до этого пила хороший квас. Показало меньше 0.16, где-то 0.09, но показало. А мне и того нельзя.

Нет, Екатерина - это не я. Это собирательный образ, созданный на основе реальных прототипов. От меня там только знание истории и любовь к ней.

Может быть, это удивительно, но люди, поневоле ставшие профессиональными бойцами, ненавидят войну и пытаются решать проблемы интеграции в мир предков каким угодно способом, только не грубой силой. Они ведь точно знают цену этой самой силы.

Грудинку соленую у нас реально продают, в нашем магазине всегда есть. А гречу я не особо люблю. Овсянку воспринимаю лучше...

Хорошо сказано :)

Рыбу заготавливали, как ни странно, речную...

А до витаминов только Кук додумался, сильно позже.

Палтусы и кальмары в Балтийском море не водятся :)

А рацион, скорее всего, разработали на основе опыта шведов, у тех и продукты те же, что и у нас.

Да на глазок :) Тем более соль.

Нужно учитывать специфику флота в те времена, служба была аццкая - всё-таки парусники.

Использовалось топлёное с солью, оно лучшее хранилось. Потом его добавляли в кашу для сытности.

Нет, в те времена соли 4 золотника это примерно 3 столовые ложки. Сколько это в граммах, хз, честно.

У моряков было специальное разрешение от Синода, они могли не только рыбу в четверг есть, но и мясо в постные дни, если находились в море.

Скорее всего. Потому как сыр был деликатесом даже на голландском и британском флотах, только для господ офицеров, и то в виде праздничной конфеты (вспомните доктора Ливси и его кусочек сыра в коробочке :) ).

Так на борту ж не хоббиты были... :)))))

Вместо пива часто давали белый квас, он был доступнее. А рыбу, ИМХО, делили на два дня - среду и пятницу, ибо 420 грамм рыбы в один день против 210 грамм мяса -- перебор :) Могли и растянуть немного праздник :)

Это само собой. Но судя по всему тот, кто составлял эту таблицу, учёл и воровство. Там даже если уполовинить, все равно калорий до фига.

У меня не блюда провоцируют написание текста, а наоборот, тексты создают интерес к кухне того времени :)

На русском флоте пили не столько пиво (его просто не хватало на всех), сколько белый квас :)

А солонина - это обычное сало с широкой мясной прорезью, засоленное по определённому рецепту. Впрочем, если не найду в магазине такое, придётся засолить и подождать, пока "дозреет" :)

Под блинчики с творогом :)))

Неа, бананы - это следствие! :)))

Разумеется :)

Только готовить буду дома на индукционной плите, других нет :)

Интересно же, чем там пращуры питались :)

Тем соли было предусмотрено 200 грамм на кг мяса. У англичан ещё больше.

В принципе, я поняла, что мясо перед готовкой каши вымачивали, а кашу не солили.

Там ещё есть возможность восстановить рецепт гречневой и гороховой каши. Попробую и их замутить за компанию.

Фике могла сколько угодно заниматься воспитанием сына, но если там заклепки выпали, образно говоря, никакое образование не поможет :)

У Карла номер 12 тоже были проблемы, так как отец и мать были то ли двоюродными, то ли троюродными родственниками. Так что, подозреваю, шведский кронпринц Густав имеет проблемы если не физические, то ментальные.

В реальной истории двоюродный братец Кати номер 2, шведский король, тоже фанател от Карла Двенадцатого, и тоже затеял провальную войну. Но умом не блистал.

О да, кельты под знаменами якобитов - самое оно :)

Кстати, Фике замужем за родным дядей, это не могло не сказаться на детях.

По тексту много очапеток, с телефона сложно все выцепить и показать.

А потом Катька в самый интересный момент потребовала от Фрица принять эти талеры по нарицательной стоимости :) Фриц офигел, но куда ему было тогда деваться.

И у всех тяжелая судьба :)

Фриц потом так или иначе нападёт, вот он умел ждать подходящего момента. А часто и создавать его. В отличие от Карла номер двенадцать Фриц политик. Думаю, что как и в РИ, он начнёт с распространения фальшивых денег. Фике - Екатерина - его за такие фокусы фейсом по столу повозила знатно. Но ущерб он нанести успел.

Очень хорошо, только кое-где очапетки :)

И, да, думаю, что скоро Фике себя как-то проявит. Она же шведская королева, и далеко не дура. Так что могут быть сюрпризы м от неё.

Справедливости ради - наступательный штыковой удар - это шведы, а уж Пётр Алексеич их придумку развил как надо :)

На Неве в середине 18 века пороги есть. Их в 19 веке пороховыми зарядами выносили, чтобы сделать русло более судоходным. Вот пусть ГГ пруссаков на этот счёт озадачивает :)

Там и при Петре Первом ради 2 месяцев навигации надо было пахать как каторжным остальные 10 месяцев :) А в середине 18 века уровень вод уже упал. Сейчас он вообще такой, что родник, где по легенде Петр Алексеич на бережку Дона водицу чистую попивал (есть тут такой у въезда в Задонье), уже на несколько метров выше уреза современной реки.

Кстати, Татинские броды, где переправлялся Дмитрий Донской, тоже в конце 14 века были серьёзным препятствием. А сейчас там реку переплюнуть можно. 

Наоборот, очень люблю :) Потому и желаю, чтобы он не был идеальным :)

По Ивановскому каналу - https://disk.yandex.ru/d/a2ZaYDCj6r59Ew

Здесь стоит отметить, что обмеление верховьев Дона и Шата (а также разных Бобриков и прочих местных безымянных речушек, коих здесь и сейчас тьма) во времена Семилетней войны уже началось. И если при Петре уже только в весеннее половодье можно было что-то предпринимать по эксплуатации канала, то во времена ГГ и подавно нечего было и думать о продолжении работ. Разве что можно рассмотреть этот вариант как один из провалов ГГ, а то он больно идеальным получается, ни единой серьёзной ошибки :)

Очень вкусные главы :) Спасибо!

Пара тапков. В эпизоде с беседой Фрица и его офицеров очень много очапеток. 

А что касается Ивановского канала, который у вас назван "Дон - Шат", так я живу на нём. Пётр перестал его использовать, так как Староладожский для его приоритетов оказался предпочтительнее. Да и Прутский облом случился, на время южное направление утратило приоритет. Есть ещё один фактор: большие издержки на поддержание Ивановского канала в рабочем состоянии. Для того, чтобы наполнить его водой, фактически осушили колодцы во всей округе, пустив всю воду в русло. Перекрывали и перенаправляли все местные речки. Местным это дико не нравилось. Здесь 250 метров над уровнем моря высота, задолбаешься колодцы рыть даже до первого водоносного слоя.

Контора канала находилась в Епифани, тогдашнем уездном городе, 40 км к югу. Стройматериалы, какие не сгнили и не были растащены, валялись под открытым небом аж до 19 века, из этого камня потом много чего строили. А само русло канала видно до сих пор, только оно давно в цепь болот превратилось.

Есть моя статья для газеты о канале, писала по материалам музея "Бобрики". Доберусь до ссылки - сброшу.

Ну, присяга не коронация :) Де-юре (по состоянию на 18 век) это немножко разные процедуры. А вот когда ГГ примет корону Пруссии, тогда Фрицу будет совсем не смешно, так как ему в лучшем случае останется Бранденбург и прочая мелочь.

И, да, в беседе с Генрихом действительно не хватает хотя бы воспоминаний Фрица о том, как он остро язвил в адрес ГГ. Достаточно вспомнить, как он в РИ обзывался в сторону Эйлера, когда тот уехал в Россию. Ярчайший пример его злословия.

Это современные представления. По тем временам юридическим признанием другого монарха являлась его коронация. Если гг принял корону Пруссии по всем правилам, то Фриц автоматически переставал быть королём, что бы он там себе ни думал по этому поводу и как бы ни кричал, что ничего не признаёт. Это было его право - не признавать и драться, но факт коронации является юридическим признанием права монарха на владение данной территорией.

В реальности королём Пруссии признали Лизу (именно королём, а не королевой).

Сразу тапочек: Пруссия давно уже не герцогство, а королевство, а Бранденбург, вотчина Фрица - курфюрстшество. Без Пруссии он уже не король (и подавно не герцог), а курфюрст.

Второй тапочек: личности Фрица не вижу. Он был тот ещё любитель поязвить, а в приведенном диалоге этого не видно. А должно быть, его же только что короны лишили. Потому он просто обязан был исходить на ядовитые колкости в адрес ГГ

Другое дело :)

Капсом лучше не увлекаться, читатель его не любит.

Как по мне, перебор с капслоком :) Лучше уж курсивом выделить, а то глаза сломать можно :)

Ну, им никто не мешает натравить крымцев

Тогда неизбежен наезд со стороны Турции...

Наташа Ростова танцевала в муслиновом платье псевдоантичного типа, на такое нынешние дамы точно не решатся :) По меркам 1750х годов это ночнушка. А потом снова юбки стали шире парусов, на кринолинах и обручах. Их и стали делать узкими как раз в то время, когда железка появилась и дамы стали путешествовать.

Сразу заметка: юбки с широченными фижмами при распространении железки очень быстро выйдут из моды, так как дама в таком платье занимает сразу три места :) Дорого будет ездить :) Могут запустить моду а-ля конец 19 века, довольно компактные юбки с турнюрами.

Второе: Ширван и т.д. когда успели забрать у персов снова? Их же в 1732 году Анна отдала Надиру по Рештскому договору.

Отлично, будет что почитать!