Написал(-a) комментарий к произведению Микробиолог. Спасти Ленинград.
Можно обойтись и обычной целлюлозой, выделяемой из опилок на бумагоделательных заводах. Или вообще бумагой. Эта та же целлюлоза. Продукт после гидролиза в соляной кислоте будет чуть более грязным, но двойная перекристаллизация совместно с поваренной солью чистит продукт до медицинских кондиций.
Глюкоза - это не только сахарная подкормка и пища для мозга, но и полупродукт для получения пищевых дрожжей. Так что заморочиться производством глюкозы из подручной целлюлозы Шереметьеву определённо стоит.
Написал(-a) комментарий к произведению Микробиолог. Спасти Ленинград.
Насчёт что не получила распространения до войны, не совсем верно. Гидролизный спирт начали массово выпускать как раз перед войной. И использовали для этого патоку, полученную гидролизом древесных опилок. Другое дело, что получать из этой патоки чистую глюкозу методом осаждения комплексного соединения глюкозы и поваренной соли тогда не додумались.
И, я недаром упомянул про гидролиз соляной кислотой, а не серной по Бергиусу. Солянокислый гидролиз идёт в щадящих условиях и даёт чистый продукт. Кстати, гидролиз соляной кислотой использовал именно Лебедев в Ленинграде.