Борщ
А поделюсь-ка я с вами секретом приготовления моего вкусного борща. На самом деле никакого секрета нет, готовлю это блюдо не первый год. Итак, все начинается с нажористого бульона. Берем говядину, обязательно с косточкой. Наливаем в большую кастрюлю воды, чтобы полностью покрыла мясо и доводим до кипения. Пока закипает, чистим морковь, разрезаем надвое. Также рубим луковицу и головку чеснока. Обжигаем все это открытым огнем до образования подпалин. После этого сливаем едва...
Читать дальше →
270
12