И хлебушка душистый вкус, и сладость огурца
Человек есть то, что он ест, когда-то сказал один немецкий философ. Казалось бы, “зеленая революция” второй половины ХХ века, многократно повысившая урожайность основных культур, навсегда сняла с землян проблему голода. То, что от него до сих пор умирают люди в некоторых странах, - проблема общества, а не сельского хозяйства и пищевой промышленности. Тем не менее, в этой области тоже есть проблемы, которые придется решать нашим потомкам в мире привлекательного будущего. Например, одна из них...
Читать дальше →
408
20
Этот блог - для читателей, ищущих "что-то свеженькое".