Книги #про чай

Никакая наука и технология не смогут заменить мудрую бабушку.

«Люблю ли я кофе? О, да!» Но мало кто знает, насколько сильно я люблю вкусный чай. Чай - это не просто листики, залитые кипятком. Это нечто большее. Чай - это вкус жизни.
Пуэр, Улун, зелёный, жёлтый, белый, красный (он же чёрный), как в них не запутаться? Европейский стандарт и его отличия от русского, принятого ещё во времена советского союза. Как разобраться, что написано на упаковке? Чем отличается чайная церемония Японии от Китая? При какой температуре его заваривать? Всё это и не только в заметках «Про чай».