Томатное мороженое
Автор: Аста ЗангастаНет ничего тайного, что с наступлением цифровой эры не стало бы явным. Эту простую мысль, я проиллюстрирую одним забавным примером. Эоны лет назад, когда я еще был маленьким и жил с бабушкой в славном городе Пермь, я стал свидетелем довольно странной истории.
Случилась она в 1978 году, когда я возвращался домой из детского садика. Путь этот был не ближним — рождаемость была высокая, мест в садиках не хватало, поэтому ездить приходилось через полгорода. И бабушка, царствие ей небесное, всегда покупала мне мороженку в универсаме. Благо стоила молочная мороженка недорого — всего десять копеек. И была обалденно вкусной. Такой, какой может быть только съеденная в детстве мороженка.
Но в это раз, в размеренный ход наших жизней был нарушен. Стоило бабушке только протянуть руку с мелочью мороженице, как мы были атакованы безумным стариком. Который оттолкнул бабушкину руку, прошипев: «Женщина! Не берите это мороженное! Оно томатное! Вы его есть не будете».
— А вы уверены? Какому идиоту может придти в голову делать томатное мороженное? — спросила бабушка.
— Не верите мне? — воскликнул старикан, — посмотрите по сторонам! Видите, везде стаканчики с недоеденным мороженным валяются? Люди не слушают меня, покупают, пробуют и выбрасывают!
И действительно. Улицы Перми-78 были болезненно чисты — той особой чистотой, которая возникает при крайней бедности. Людям было просто нечем мусорить. Тем удивителен был царящий вокруг бедлам — везде валялись стаканчики с недоеденным мороженым, которое растекалось по асфальту мерзкими розовыми лужами.
— Что будем делать, Алешенька, — спросила меня бабушка, — рискнем? Купим томатное мороженное?
— Конечно рискнем бабушка, — воскликнул я, — мороженное есть мороженное! Невкусным оно быть не может!
И, как всегда оказался не прав — мороженное было откровенно мерзким. Сейчас, со своей взрослой колокольни, я бы охарактеризовал его как шербет. Или как не очень сладкий фруктовый лёд. Не ужас, ужас, ужас — но после привычного нам молочного мороженного — говно говном. Уж простите мне мой французский. Есть его было не то, чтоб совсем невозможно — но не хотелось.
Вздохнув, я отправил стаканчик к забившим урну собратьям.
В следующие несколько недель томатное мороженное просто перестали брать. Несмотря на низкую цену сначала в 9, а потом в 7 копеек, народ на отрез отказывался покупать эту фублю.
Несколько лет назад, я рассказал эту историю на Флибусте. И был немедленно атакован местными совкофилами — по их экспертному мнению, такого не могло быть, потому что такого не могло быть никогда. СССР — был страной, в которой все делалось для народа. Никто не стал бы готовить и продавать чудовищную гадость — томатное мороженное! Значит я все выдумал. Или просто забыл подробности.
«А вот и нет! — возмутился я, — я докажу вам, что это было!» И принялся искать. И таки нашел — пусть не без труда, следы этого томатного мороженного. Оказывается, Вьетнам, получающий тогда от СССР военную и экономическую поддержку, рассчитался с нами чем мог.
В числе переданных нам товаров был фруктовый концентрат для приготовления популярного во Вьетнаме мороженного — «Семь Вкусных Фруктов» — в число которых входит и томат, который во Вьетнаме считают фруктом.
И вот сейчас, более сорока лет спустя, я увидел в Тае вывеску вьетнамской кафешки, которая предлагала то самое мороженное. И немедленно купил. Чтоб съесть пару кусков и выбросить — мороженное как было гадостью, так и осталось. Неприятный, вяжущий вкус таро перебивало остальные вкусы.
Но теперь, я по крайней мере, уверен, что томатное мороженное не глюк моего детского воображения — а действительно существовало!
Обновление из 23 года: Купил по случаю "Барвихинский Шербет" --- оказалось что это тот же самый "томатный вкус" --- только более концентрированный и без привкуса таро. Ностальгия!