Даешь десакрализацию Шавермы!

Доброго времени суток.
Короткий пост об одном известном всем блюде. Голодным следует немедленно закрыть этот пост!

Есть много популярных блюд, простых в приготовлении - пельмени, яичница и тд. Но мне кажется, что общественность незаслуженно обходит такое замечательное и элементарное блюдо, как шаверма (или шаурма, кому как привычнее). Я лично периодически готовлю ее под настроение, особенно когда учую заманчивый запах из разных уличных забегаловок. Однажды я поведал о данной своей "суперспособности" коллеге на работе, умелой хозяйке, способной приготовить массу сложных блюд. Она лишь заметила, что не умеет, и "это сложно". Я был весьма удивлен такой реакции.

Поэтому данным постом по мере сил развею сомнения неверующих. Шаурма - это очень просто! Не дадим уличным прохиндеям и дальше экспроприировать себе данное божественное блюдо! Да еще и травя народ несвежими продуктами. Даешь десакрализацию шавермы в массы!

Фактически, все, что вам требуется, это пожарить до хрустящей корочки мелко нарезанное куриное/индюшачье филе, не забыв посыпать солью с прочими приправами по вкусу конечно (это явно не сложнее яичницы). Пока жарится - нарезать и смешать помидоры, огурцы и лук - обычный салат короче. По желанию - приготовить соус или просто смешать немного майонеза и кетчупа. Ну а затем взять тонкую круглую лепешку или лаваш (в магазе много таких продается). По желанию на лепешку можно положить листья салата или капусты, затем зафигачить курицы с овощами и полить сверху соусом. Свернуть конвертиком и вуаля!

UPD: уточнение на вопрос из комментов про самую сложную часть

сначала нижнюю часть наверх, потом левую заворачиваем направо, а затем и правую налево. Сноровка и знание правильного объема ингредиентов придут с опытом)
Главный секрет - покупать как можно более тонкие лепешки или лаваш - тогда теста в блюде будет не так много)))

Есть шаверму никогда не будет супер удобно, но в этом ее своеобразная прелесть)

У блюда целый вагон плюсов. Во-первых, шаверма по сути не особо вредная. Считай, диетическая курочка и овощной салат с тонкой лепешкой. А без жирного соуса при желании можно и обойтись. Во-вторых, сготовить можно сразу на несколько больших сытных порций для нескольких человек без особых усилий. В-третьих, излишки можно оставить на потом в холодильнике и разогреть (советую хранить ингредиенты отдельно, также для предотвращения разворачивания можно использовать зубочистки), вкус не теряется. В-четвертых, вы можете придумать кучу разных комбинаций из ингредиентов по своему вкусу. В-пятых, это блюдо обожают как взрослые, так и дети.

В последний раз в магазине попался лаваш каких-то огромных размеров, поэтому пришлось зафигачить одну супершаверму, хотя обычно делаю несколько.

Всем приятного аппетита!