Чесночный соус спасет этот мир!

Автор: Vad

 
   Все просто, друзья! Если с утра вам хочется устроить глобальный  геноцид, уничтожить этот мир или пойти войной на другую галактику, идите  на базар.
Возьмите помидор свеженьких, обязательно, грунтовых,  мягких, сочных и вкусных. Зелени разной: мяты, укропчика и киндзы.  Немножечко огурчиков пупырчатых и упругих. Лук, непременно, репчатый,  можно сладкий, но я люблю жгучий, злой,  до слез из глаз. Лимончика  желтенького, кругленького, чтоб изнутри светился.
Потом, самое  главное, майонез и чеснок. Чеснок, чем злее, тем лучше. Не молодой  невыдержанный, а старый, крепкий и упругий, чтоб злобный был, до  сведения челюстей. К нему с особым почтением.

Картошечка дома  есть? Отлично. Моем ее, прогреваем духовочку, и туда ее, родимую. Пока  печется, режем помидоры кругляшками, лук репчатый шинкуем, оугрчик - на  дольки. И, чтоб нож был, обязательно, углеродистый, Opinel нумер 9.
Перед готовкой мы его алюминекерамикой прогладим, и он заиграет на темном лезвии кромкой режущей.
Так.  Потом, мелко рубим чеснок. Если есть давилка - прелестно, ну а нет - в  мелкую кашицу его, родимого. Полученную сечку в майонез. Чуть укропчика  мелко шинкуем и туда же.
Свининка должна на сковороде уже подпрыгивать. Небольшими кусочками, но так, чтоб свежая.
Лимон  пластаем и на свининку, с двух сторон соком брызжем, потом ее на  тарелку из сервиза, чтоб шкворчала, а сверху - кружок из помидорки,  лучком репчатым посыпаем и соуса сверху, чесночного, от души!
Обжигаясь,  вытаскиваем картошку из печки, и, дуя пальцы, шкурку долой, ножом ее  пополам вжжжик, и на обе части по кусочку масла и соли, не экстра,  упасибоже, а крупной, грубого помола.
И водки, ребята, водки в  рюмочку, или в стакан, чтоб смирновская была и из морозилки, тягучая,  как глицерин. И на голодный желудок, залпом, а потом мгновенно миясо  горячее под соусом…и картошку сверху и любимую женщину рядом, чтоб она  от восторга глаза закатила, как это все вкусно.
Ну, а потом, не спеша  десерт и чай, заваренный, листовой до черноты…. С лимоном… И телевизор,  нахуй, вырубить с этими петросянами…. И ликер следом… и мороженное с  фруктами. А потом сон, сон послеобеденный, который только бодрит и  сближает. И теплое родное тело рядом!

И чтоб у всех так… и каждую  субботу, или чаще, и мир тогда уничтожать не хочется… и галактика пусть  живет. И, вообще, пора телескоп покупать, ибо звезды рядом, а кто знает  что на них?
И, работу нахуй, подождет до понедельника… и отпуск скоро… да и вообще, в гости заходите, у нас много чего вкусного.

Всех люблю, с пожеланиями удачи сэр Vad (zhab) размягший.     

+63
224

0 комментариев, по

75 7 359
Наверх Вниз