Венгрия: фруктовый суп

Итак, лето близко, правительство НАКОНЕЦ разродилось мыслью, что можно прививать людей и без медицинской страховки (государственной), а, значит, я смогу пользоваться благами внутреннего туризма. В честь этого прекрасного события обязуюсь сварить дома фруктовый суп - ещё одну национальную штуку, которую едят исключительно холодной. 

Рецепт:

2 яблока, 300 г клубники, 100 г. малины, 300 г. черешни 4 чайных ложки сахара кидаем в кастрюлю и топим в 1,5 литрах воды, досыпаем сверху чайную ложку корицы, щепотку соли, перо грифона, мешаем варево и оставляем на среднем огоньке. Вариться трупы фруктов должны в собственном соку где-то 15-20 минут. Достаем из варева два половника в стакан, разбавляем 20 мл. сливок и неистово рубим блендером трупы в жижу. Сверху сыплем в стакан 2 чайных ложки муки, снова мешаем. Зелье из стакана выливаем обратно к братской могиле фруктов в кастрюле, оставляем довариваться на 5-10 минут. После отправляем в холодильник. Готово) Подавать холодным.