М-м, шоколадненько!

Автор: Peony Rose (Элли Флорес)

Друзья! Могу сказать точно — сегодня великий день для нас, любителей и фанатов потрясающего продукта по имени Шоколад! (Не любители, не хмурьтесь, наверняка у вас есть другой праздник, будете отмечать его)

Несколько фактов о шоколаде, которые вы не знали или успели забыть.

1. Ацтеки и майя расплачивались какао-бобами, как деньгами. Более того, ушлые дельцы ухитрялись подделывать бобы, лепя их из глины, обжигая и раскрашивая.

2. Шоколад, по мнению многих женщин, вполне способен заменять секс. Более того, отдельные дамы признались, что если перед ними встанет выбор — свидание мечты или огромная плитка натурального шоколада, они выберут последнюю.

3. Шоколад лежит в кармане или рюкзаке многих знаменитых спортсменов. Причина? «Это потрясающее средство восстановления после тяжелой тренировки или изматывающего соревнования», — признаются звезды легкой и тяжелой атлетики России и зарубежья.

4. «Чоколатль» переводится как «горькая вода». Да, когда-то наше любимое лакомство имело несколько другой вкус. Европейцам он казался противным. А потом в рецепт добавили сахар.

5. Ольмеки варили из мякоти плодов какао опьяняющий напиток, предназначавшийся для божественных ритуалов.

6. Карл Линней назвал какао-дерево просто — «пища богов».

7. Шоколадную плитку в том виде, который мы можем купить сейчас, придумали отец и сын, голландцы ван Хаутен.

8. Для выращивания капризного какао требуется теплый и влажный субэкваториальный климат. Большая часть урожая на сегодня снимается в странах Африки, следом идут Индонезия и Бразилия.

9. Популярность шоколада в Европе и Северной Америке повлекла потребность в больших количествах дешевого какао. В результате плантаторы стали привлекать к выращиванию деревьев рабов. Этот факт, в свою очередь, серьезно повлиял на движение аболиционизма и изменил карту мира.

10. Помимо всем известных темного, молочного и белого шоколада, существует и рубиновый шоколад. Он был произведен в 2017 году компанией Барри Каллебаута.