Тыква (ещё из старенького рецептурного)

...однажды Хельга шла через стихийный рынок, тот, на котором бабки торгуют чем огородные боги послали, и увидела тыкву. Овощ сверкал насыщенным оранжевым цветом и манил чуть подзеленённым бочком. 

-ТЫКВА-А-А!!! - радостно заорала Хельга вприпрыжку кидаясь к торгующей овощем бабке. 

-ХЕЛЬГА-А-А!! - захлебнулась воплем ужаса тыква. 

Где-то в глубине своей тыквячьей души, она понимала, пришел её последний час. И вот сейчас это рыжее чудовище заберет её у родной бабки за рупь с полтиной, унесет в свою нору и... тут воображение тыквы пасовало. Хельгино, впрочем, тоже. 

Принеся тыкву домой и сделав селфи в обнимку с овощем, Хельга озадачилась вопросом, чего бы такого из неё изобразить. Вариант стушить кубиками в сметане с чесноком и петрушкой Хельга отмела сразу, потому как тушить сразу всю тыкву - много. Овощ-то вырос знатный и затянул аж на целый килограмм с копейками. А в морозилку пихать уже некуда. Хельга барышня хозяйственная, и заморозкой вкусняшек на зиму озаботилась ещё месяц назад. 

Помаявшись пару дней, Хельга поняла, что настало время безумств и свершений, и решила воплотить давно вынашиваемый сумасшедший план.Тыкву решено было нафаршировать... в идеале парной телятиной со сладкой кукурузой, зеленым горошком, болгарским перцем и базиликом... Но за всем этим нужно было идти в магазин, а Хельге лень. Посему воззвав к богам великого серебристого шкафа, Хельга распахнула дверцу и полезла в холодильник смотреть, что боги послали. Боги оказались на диво щедры, и после дочернего воззвания изволили послать пачку вешенки, отварную куриную ногу, головку псевдоялтинского лука, пачку сметаны, две головки мелкозубого чеснока и триста грамм куриных же желудков, а в ящике с крупами нашелся булгур... 

"Живем!!" - довольно подумала Хельга, засыпая в ковшик булгур, в кастрюлю желудки, а в сковородку нарезанный полукольцами псевдоялтинский лук. Когда булгур сварился до полуготовности, а желудки изрядно покипели в бульоне, Хельга постригла вешенку в компанию к луку, добавила порубленную в труху куриную ногу и, протушив, вывалила всё это добро в отброшенный на дуршлаг булгур, добавила порезанные крупными кусками желудки и смешала начинку посолив и поперчив по вкусу. Далее пришел черед тыквы. Та тоскливо бледнела подзеленённым бочком, в ожидании своей скорбной участи. Хельга кровожадно улыбнулась и ткнула овощ кухонным ножом. Тыква страдальчески крякнула, но поддалась, позволив срезать верхушку. Отчеркрыжив импровизированную крышку, Хельга по локоть запустила лапки во влажное оранжевое нутро, с энтузиазмом антропоманта*-маньяка изымая наружу тыквенные потроха. Потрохов оказалось на удивление много и Хельга изрядно упарилась, выгребая их нафиг. Когда с потрохами было покончено, а тыква изнутри слегка натерта солью, Хельга приступила к чистке чеснока для соуса. Чеснок был коряв, мелкозуб, чистился паршиво и его было до черта. 

"Вот она - идеальная пытка, - мрачно подумала Хельга, обдирая очередной мелко-корявый зубчик, - обязательно в следующем романе заставлю кого-нибудь чистить мелкозубый чеснок и опишу так, со смаком..." В конце-концов чеснок был безжалостно подавлен в сметану, коей в пиале болталось ровно 125 грамм, и с нею же перемешан. После чего соус был изрядным слоем намазан на внуренность тыквы. Пришло время начинки... 

"Не хватит", - хмуро подумала Хельга, внатруску засыпая начинку внутрь. 

"Не влезет", - уныло подумала Хельга, утрамбовывая начинку вровень с краями. 

Но всего хватило, и все влезло. Хельга облегченно плюхнула сверху тыквенную крышку, завернула напыжованый овощ в фольгу и усадив в форму, отправила в разогретую до 180 С духовку на час. 

*антропомант - гадатель на человеческих внутренностях