Глупая, глупая тётя...
Автор: Екатерина БелецкаяКто умудрился запороть два бисквита подряд, тот я. Ну как, запороть. На первый я уронила форму (рука болит), осерчала, запустила второй, и уронила его вместе с формой, когда доставала (обратно рука болит). День какой-то дурной сегодня, вот честно. Куда ни кинь, дурной. Глава не пишется, ночью словила грандиозный приступ астмы, спала два часа, да еще и рука разболелась. Говорю же, дурной день.
Ладно, из лимонов всегда можно сделать лимонад, поэтому в холодильнике сейчас застывает желейный торт весом в два кило с лишним, благо поломанный на кусочки бисквит не перестает быть бисквитом, а еще найдена сгущенка и какао, поэтому оставшаяся часть бисквита сейчас превратится в пирожные "картошка". Главная задача - не запороть завтра обещанные мужу свиные ребрышки, но запороть их очень трудно, равно как и печеную картошку, которая запланирована на субботу к этим самым ребрышкам. Попробую справиться, в том числе и с главой. Вот.
Всем добра! И не надо так, как я =))))))
Можно из кусочков бисквита сделать Панчо, со сметаной, а если есть - то и с ананасами и/или орехами
Уже сделала желейный, панчо у нас не съедается почему-то. Да и сметаны в доме не было.
Для меня человек, который сам умеет делать тортики - уже сверхчеловек.
Да если бы. Дурацкое дело на самом деле не хитрое, вот честно. Просто не всегда удача бывает на нашей стороне =))))
Самое главное, не забыть вымочить бисквит в коньяке. После этого любой рецепт не испортит выпечку)))
Нинада =)))))) Не в этот раз. А так да, пропитка действительно должна быть алкогольная. Но алкоголь не сочетается с препаратами от руки и спины, так что увы =)
вот согласен с комментатором про сверхчеловеков!
Да ничего в этом особенного нет, правда =)))))
Сладкое, это моя слабость.... мм мм, 2 кг вкусняшек в холодильнике, где этот холодильник?
У меня дома, а что?
Не переживайте
вдох выдох...
Стараюсь =)
А бывает знаешь, что?
Всё не так и всё не то,
Хуже не бывает
Так бывает, если чёрт,
Собираясь на курорт,
Зонтик забывает
(с)вистнуто у В. Леви.
Это всё не страшно. Ну и не удался бисквит - подумаешь! Переживём. Выдохните, погладьте котика (я знаю, у вас обязательно должен быть котик) - и всё пройдёт)
Ох, спасибо =) Если бы это проходило от котиков, было бы хорошо. А если бы хоть что-то проходило у котиков, было бы совсем хорошо...
Уже превкушаю пост про картофельные драники...🤪🤪🤪
А я, читая сверху уже хотел сказать - надо такую мишку теперь сделать! Ой рецепт желейного торта - в студию!
Я хитрый, я бисквиты покупаю уже. Но конечно свои это свои.
.....
Не переживайте... на полном серьезно - жизнь удается!!!!
Меня за прошедшую неделю, по несколько раз, не считая "мелочей" вроде всяких вбросов грубых и неприятных с ассоциацией на мои арты, обозвали нацистом, уж со школы привык, ещё педофилом регулярно, есть один такой вот - ходит и про все педофил говорит и начинает там мерзко рассуждать простынями то тут то там, и с сказали на меня что и психическим психом и мол я рисую клинически патологическую патологию... Ещё сказали что я бездарный и это не искусство.. это все при этом очень грубо и в неприятной форме
Та что обнимашки мне нужны я записался на дообнимание...
......
Я катастрофически вообще не успеваю моё домашнее хозяйство. Вот тут то засада та засада.
Так что тут - хозяйка мооооолодец и ей респеееект...
Да какой рецепт, там делать нечего, тем более что крем уже был, желировала его, да и всё, делов-то. А что кто-то говорит... ну, как бы можно и нужно не слушать. Зачем оно? =) Мы же знаем, что на самом деле всё хорошо =)
О как! ничего себе(((
О, свиные ребрышки!
Уже замариновали?
Вы как делаете к ним маринад и обмазку?
Я среднюю луковицу, четыре дольки чесноку, 3 см имбирного корня и сладкий перец кромсаю и кидаю в чашу блендера. Измельчаю совсем. Выливаю в миску, кладу туда две столовые ложки меда, одну -- кунжутного масла и три -- соевого соуса, а еще столовую ложку дижонской горчицы.
Засыпаю разные пряности, по вкусу (у меня это столовая ложка сладкой паприки, чайная -- копченой, щепоть очень острого чили, одна-две чайных ложки куркумы и еще что в голову взбредет. Корицу, кстати, хорошо добавить).
Обмазываю этим ребрышки и убираю в холодильник на ночь.
Дальше -- запекать в духовке в обычном порядке.
В этот раз мариновать не буду, только обмазка в конце. А так да, с маринадом тоже делала, только еще копченую паприку добавляла в маринад, для красивого цвета =)
Какая хорошая жена Вашему мужу досталась! Всё умеет! И книги ему пишет, и печёт, и варит, и торты творит! И по дому, и по саду успевает работать!
Эх, жалко - руки болят... Надо лечить!
По саду уже нет, по крайней мере, в этом году я там ничего не делала =( Боялась еще раз сорвать спину, если сорву - операция. Оно мне на фоне общих событий как бы и не надо. А по дому и по еде - да, справляюсь =)
Жалко - не то слово!
Но почему-то напомнило анекдот. Вышла молодая за старика. Первая брачная ночь, а у мужа агрегат не фунциклирует, он говорит молодой жене: "Надо немного простимулировать". Ну она стала стараться, полчаса его стимулировала. Напрасно. Ещё и так, и эдак пыталась - ничего, как она ни старалась. В итоге молодая жена говорит ему: "Ой, что-то у меня уже руки болят..." А старик ей возмущённо: "А чтож ты замуж-то пошла с больными руками?? Сидела бы в девках, и не совалась замуж."
Одна я не понимаю, с какой стати человек, спавший два часа и перенесший приступ астмы, занимается какой-то ерундой, вместо того, чтобы лечиться и восстанавливаться?
Комменты ниже доставили. Хоть бы кто из мужиков подумал не о жрачке, а о женщине с астмой.
Да ничего особенного, болею давно, но иной раз да, оно может доставить энное количество неприятных ощущений. А так вообще привыкаешь... почти ко всему =)
Это у Вас всегда по субботам такие вкусняшки или праздник какой?
Почти каждую субботу. Муж, свекр, и соседи-друзья любят что-то вкусное и сладкое, так почему бы и нет? Просто не всегда силы на это на это находятся и время.
Всё было не так - это лишь отмазка после утренней битвы с соседом. Итак...
Екатерина проснулась ночью от шума какой-то истерично-визгливой музыки в стиле "хэви-метал". (Надеюсь все поняли, что играла ЭйСи-ДиСи?) Входивший в раж от куплета к куплету, сосед постепенно повышал громкость, отчего в транс впадал не только он - гражданка Белецкая тоже потеряла дар речи и осушила руку от ударов сковородкой по батарее центрального отопления, чудом не расколошматив её, но гадский сосед угомонился только к утру.
Вы знаете, что такое женская обида? Хуже неё может быть только женская месть! О, это блюдо настолько леденящее, коварное и смертельно опасное...
Убить сковородой - дело тривиальное и подсудное. Тоже самое поняла и Катерина, поэтому ближе к обеду у неё созрел коварный план мести. Катерина снова вооружилась кухонными приборами и стала готовить... торт. Обычный бисквитный торт, но после выхода теста на нужный уровень, она тщательно прожарила оба "блина" до крепости камня.
Наскоро сварганив крем из подручный материалов - на большее времени не осталось совсем, она заскочила на балкон, где с прошлых торжеств оставалась пластиковая упаковка, и водрузила своё оружие мести внутрь её.
Сосед к тому времени только встал, умылся и собрался сходить в ближайший магазин за пивом. Ага-ага, как же - Катерина несколько минут назад услышала возню в ванной этажом ниже и рванула на свой наблюдательный пост на лестничной клетке.
Сосед привычно щёлкнул замком, небрежно кинув ключи в карман куртки, когда услышал специфический щелчок - просто Белецкая задела в броске пластиковой упаковкой "тортика" о перила. Испуганный взгляд ночного возмутителя спокойствия завороженно следили за полётом торта на него, в какой-то момент времени понимая, что это американская шутка. Ага, как же! Американцы кидаются обычными тортами, а наши женщины используют их в усиленном варианте! Что секундой спустя было доказано на практике - спустя четверть часа бездыханного меломана нашла соседка из квартиры двумя этажами выше и вызвала скорую.
Но гражданка Белецкая решила устроить себе алиби - появившись на сайте Автор Тудей и создавшей блог о временном нарушении её здоровья. Что и требовалось доказать.
С трудом пишу - ржу до сих пор!
Нууу, зная Екатерину, под AC/DC она скорее бы подпевала и пританцовывала, чем сковородкой об батарею. Она же у нас с правильными музыкальными вкусами, сама играет и поёт! Я бы обиделась)))))
Золотые слова...прямо в точку! :)))
Вооот =) По вкусу-то он все равно бисквит.
Столько сахара)
Да, многовато. Но я раздам друзьям, как, впрочем, и всегда это делаю. Всем по 1-2 кусочка, и вуаля =)
бегу дообнимать!!! (с повязкой на всю моську и с кучей соплевиков в подкладе) надо справлять это самое недообнимание!!!
Обнимемся, нам нужна моральная поддержка обоюдно =)
Ну вот! Сама же всё исправила!
Вспомнила старую байку о том как в советские времена с кондитерской фабрики притащили отдельно "подошву" от торта Птичье молоко и к ней банку суфле. В варианте "собери сам" было тоже очень вкусно =Ъ
О, да. Ни разу не доставалось суфле в банке, максимум - банка обрезков из форм. Это было очень вкусно =)
Значит нужен небольшой отдых. Здоровья!! Здоровья!! И пусть все будет так как ты захочешь.
Спасибо =) Может быть, потом и получится как-нибудь.