Про холостяцкое хрючево

Автор: Андрей Орехов

В качестве эпиграфа: 

"Он и сам, слава богу, вполне способен был затарить холодильник, приготовить суп… «Суп из семи залуп!» — орала первая любимая жена ещё с порога и, заносясь на кухню, начинала есть половником прямо из кастрюли, не снимая пальто и сапог."

Т. Ю. Соломатина, «Акушер-ХА!», Байки, 2009 г.

Питание мужчины в отсутствие женщины (как, впрочем, и наоборот) - отдельный цивилизационный вопрос, требующий тщательного академического изучения. Ибо тут имеют место быть и подвиги духа, вроде периодического изготовления изысканной нямки исключительно для себя любимого, и перверсии, типа постоянного поглощения фастфуда, бутербродов, и, прости г-ди, дошираков.

Но сразу оговорюсь - и тут есть нюансы. Во-первых, ту же шавуху лично я считаю относительно здоровой пищей, из фастфуда по крайней мере, из-за её сравнительной сбалансированности. Во-вторых, некоторые изысканные холостяки способны даже скучный доширак превратить в полноценный нажористый рамён. Моё уважение таким людям.

Но сегодня я хочу поговорить именно про бич-стайл. Ну как, не то чтобы совсем "бич", но рецепт крайне простой и бюджетный. Что в текущих реалиях... ладно, к сути.

Один наш товарищ, в прошлом ролевик, однажды показал нам вот этот замечательный ролик не менее замечательного представителя ролевой тусовки:

Как бы вы не относились к подобной субкультуре и подобной кухне, согласитесь, что это, по крайней мере, забавно.

И, судя по слухам, на нескольких выездах нашей шутцкоманды это блюдо даже пытались косплеить. Но лично я эти моменты благополучно пропустил. Поэтому мой первый "сытый кнехт" случился только в этом году, на традиционном майском выезде нашей отдельной "зондеркоманды".

В общем, что я вам скажу: две банки обычной красной фасоли без соуса, целая луковица, 6-7 долек чеснока, две банки тушёнки, и сообразное количество колбасок по вкусу - залог охуенной трапезы. Правда, с охотничьей или краковской у нас не задалось, и мы настрогали туда твёрдокопчёной. Но получилось не менее скусно. И да, конечно же, нельзя забывать про свежую зелень. Её не бывает много.

В период времени, прошедший с майского выезда, я готовил "сытого кнехта" у себя дома уже не менее трёх раз. И могу сразу сказать почему тут не годится фасоль в каком-либо соусе - она тупо пригорает ко дну кастрюли. Поэтому только обычная, только хардкор.

Тушёнка, желательно, тоже нужна не абы какая. Но, скажем, ермолинская, которая из отечественных была очень неплоха, нынче стоит как-то совсем не по-христиански. В то же время, по крайней мере в питерских красно-белых магазинах, появилась тушёнка за вполне вменяемый ценник. У неё, правда, подходит 5-летний срок хранения, и, видимо, этим и объясняется её цена в 120 р. Но если её брать в оборот в ближайшее время... Ну, и знаете, ел я тушёнку и двух, и трёх лет просрочки. Разницы не заметил. И вроде бы даже не умер. Хотя это вопрос дискуссионный.

Кстати, в последний раз я принебрёг колбасками (мне просто было лень идти за ними в магаз), но зато "ради эксперименту" первым делом настрогал в бульон замороженную "мексиканскую смесь". И тоже получилось очень не дурно. Холостяцкое хрючево стало на шаг ближе к человеческому супу. 

В общем, что тут можно сказать - мужицкие похлёбки на основе фасоли и мяса - богатейшее поле для экспериментов. Можно добавить того, а можно, наоборот, добавить сего.

Тащем-то, можно добавить всего, что душа пожелает. Но только до тех пор, покамест вы не попали под каблук любимой женщины. Или наоборот, ещё из-под него не освободились. )

Соль и перец - по вкусу. Для всего остального есть карта "Мир"...

+43
371

0 комментариев, по

849 52 159
Наверх Вниз