Гороховый суп с грибами от Пчёлки / Пчёлка

Гороховый суп с грибами от Пчёлки

Автор: Пчёлка

Добрый вечер всем жителям АТ. На данный момент у Пчёлки появилось немного свободного времени, так как пока нет новых рассказов в рамках конкурса «Далёкий-далекий космос». Вот и решила опубликовать рецепт своего "Горохового супа с грибами", после опубликованного недавно рецепта «Грибной суп», которым поделилась житель АТ и автор - Вес На

Также хочу отметить, что рассказ «Кривая пути 2», соавтором которого я являюсь, уже завершен и опубликован. Приглашаю почитать и оставить свои комментарии.

И как всегда немного музыки. Предлагаю послушать в исполнении Bel Suono музыку из «Игра Престолов» и окунуться в «Песни Льда и Пламени».




126

14 комментариев, по

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии. Войдите, пожалуйста.

Галина Трашина
#

🌹 Попробую. Обычно варю суп или горошницу с тыквой, но грибы тоже пойдет.

 раскрыть ветвь  1
 раскрыть ветвь  0
Мизина Тамара
#

Судя по рецепту, должно получиться неплохо. Будут грибы – попробую. 

 раскрыть ветвь  1
Пчёлка Автор
#

Попробуйте. Моим очень нравится.

 раскрыть ветвь  0
Вячеслав Паутов
#

Гороховый суп с грибами? Несколько раз встречал его описание в литературе, однажды, это была и гороховая каша с грибами. Все эпизоды касались русского Средневековья... Если оценить баланс растительных белков, то он не меньше, чем у говяжьего бульона, с его животным происхождением, только в первом случае калорий будет в 10 раз больше. А значит - энергии для физических действий. По белковой ценности гороховый суп с грибами в объёме одной миски равен такому же объёму супа с говядиной, но вот по углеводному калоражу значительно больше (уже упоминал об этом). Подобная пища отлично подходит сельскому трудяге, кузнецу и хлебопашцу. Сейчас же распространён гороховый суп с гренками, копчёностями, свининой. Без всяких грибов.

И последнее, в том самом гороховом супе с грибами был ещё один ингредиент - свежий репчатый лук. Именно свежий, а не вареный или тушёный. Вот вам витамины, растительные "антибиотики" - фитонциды. Выходит, весьма здоровая пища для трудяги.

 раскрыть ветвь  3
Пчёлка Автор
#

Спасибо за такой подробный комментарий. 

Просто моим он нравится. И я его иногда готовлю. Надо будет попробовать приготовить такой суп со свежим луком. Знаю, что более распространен с копченостями или свининой, но у меня младший сын есть только суп или борщ, сваренный на воде.

 раскрыть ветвь  2
Дэйв Макара
#

Злые Вы... Ушел я... У меня диета - 7 злаков с бешенками:)

 раскрыть ветвь  5
Пчёлка Автор
#

Уж простите... 

Уже поздно меня переделать, хоть и сама сижу на диете

 раскрыть ветвь  4
Написать комментарий
Наверх Вниз