Дети попросили приготовить пасту Карбонара

Немного удивился, но очень обрадовался. Потому что часто кроме макаронов с сосиской от них других пожеланий в еде не добьëшься. 

Что ж, надо так надо. Купил всë необходимое и сделал вполне близкий к ресторанному вариант. Отдельно сделал чесночно-сливочный соус, отдельно взбил яичный желток с твëрдым сыром и сервировал сносно. Фото, как водится, прилагаю.