Праздность и сытость. Составляющие творчества

У Джорджа Бейлдона из Йоркшира прихожане так плохо посещали службы, что он переоборудовал часть церкви под курятник. Зато прославился как создатель первого словаря исландского языка. А преподобным Уильямом Баклендом была написана первая научная работа, посвященная динозаврам и копролитам — окаменелым экскрементам позвоночных. Томас Роберт Мальтус известен как автор «Опыта закона развития населения», которой положил начало новой науки — политической экономии. Лекстерширский священник Эдмунд Картрайт известен как изобретатель механического ткацкого станка, благодаря которому стала возможна промышленная революция.

А вот девонский священник Джек Рассел вывел новую породу терьеров, названную его именем. Уильям Гринвил из Дарема считается основателем современной археологии. Хотя больше он известен как изобретатель искусственной мухи-наживки. Священник Октавиус Пикард-Кембридж был мировым специалистом по паукам, Джон Клейтон из Йоркшира первым устроил практическую демонстрацию газового освещения, Джордж Гарретт соорудил одну из ранних подводных лодок. Преподобный Джон Бейкон из Беркшира стал одним из первых воздухоплавателей и отцом аэрофотографии.

Отдельно стоит упомянуть преподобного Томаса Байеса. Совершенно безнадежный проповедник оказался одаренным математиком, создав теорему Байеса для определения вероятностей.  Сам Томас придавал теореме так мало значения, что даже не опубликовал ее. Лишь в 1763 году, после его смерти,  его друзья, священники-математики, отослали теорему в Лондонское королевское общество, где ее опубликовали под скромным названием «Очерк о решении задачи в доктрине вероятностей». Удивительно, но до появления компьютеров теорема практически не применялась: только компьютер смог выполнить все необходимые расчеты. Сегодня теорема Байеса используется при моделировании изменений климата, прогнозировании фондового рынка и во множестве других исследованиях...

 Но больше всего меня пленил Джеймс Вудфорд. Он был весьма благообразен, вел безупречную жизнь, помогал беднякам, и в течение почти сорока пяти лет вел дневник. Записи были обнаружены в 1924 году и опубликованы под названием «Дневник сельского священника». Он стал бестселлером. Преподобный Вудфорд основательно  описывал практически каждую свою трапезу. Вот отрывок, где перечислены блюда которые он пробовал на самом обыкновенном обеде в 1784 году: дуврская камбала в соусе из омаров, цыпленок, бычий язык, ростбиф, суп, телячье филе со сморчками и трюфелями, голубиный пирог, «сладкое мясо», молодой гусь с грушами, абрикосовый джем, творожный торт, тушеные грибы и трайфлы. В другой день, уже на ужин, удалось попробовать "линя, ветчину, три вида дичи, двух жареных уток, свиную шейку, сливовый пудинг и яблочный пирог, разнообразные фрукты и орешки". Некоторые критики увидели в дневнике "хронику обжорства", но в это время просто принято было подавать на стол не менее шести блюд. 

 Его трапезам не могло помешать ничего. После смерти сестры, Вудфорд в своем дневнике выразил искреннюю скорбь по покойной, добавив в финале эпитафии: «Сегодня на обед была вкусная жареная индейка».  И никакие мировые события не нарушали его гастрономическую идиллию. Американская война за независимость? Она  помянута парой фраз. Падению Бастилии посвящено меньше строк, чем описанию блюд, поданных в этот день на завтрак... Вот она, мудрость...