Новый год подбирается. Безалкогольное вино.
Автор: Карина ДеминаКак бы получилось так, что достаточно давно, лет 5 точно, ни я, ни супруг не употребляем алкоголь. В какой-то момент времени в мозгах просто щелкнуло и появился закономерный вопрос - а на фига, собственно, он нужен-то?
Друзья привыкли. На праздники я обхожусь гранатовым соком и минералкой. Но беда в том, что и то, и другое выпивают как-то очень быстро. И в этом году Вайлдберриз подсунул мне в рекомендациях - как знал, зараза, - безалкогольное вино.
И такое же шампанское.
Вот сижу и думаю. Кто-нить пробовал?
По сути это то же вино, т.е. продукт сбраживания винограда, из которого затем вакуумным способом удаляется спиртовая часть. А вот ароматы и танины остаются. Его даже в бочках потом выдерживают-додерживают, чтобы композицию завершить.
И вот интересно попробовать.
Или отзывы. Может, кто-нибудь уже? Если вдруг, буду рада рекомендациям конкретных сортов.