Последний пир леди Дай, самой красивой мумии

Красавица Синь Чжуй 辛追, супруга маркиза Дай, была найдена в ходе  раскопок захоронения Мава́ндуй (馬王堆) (пров. Хунань) в 1972-74 годах.

Ее  тело, благодаря холоду и кислой среде в саркофаге, удивительным образом  сохранилось так хорошо, что даже осталась кровь в сосудах. Теперь леди  Дай называют самой красивой мумией Поднебесной.

Антропологи  восстановили внешний вид супруги маркиза Дай, которая родилась в 217  году до н.э., а умерла ок. 168 г. (конец эпохи Чжоу, начало династии  Хань). Ее восковая фигура стоит в музее провинции Хунань.

Она одета в цюйцзю пао 曲裾 золотистого цвета и диадему из золотых листьев.

Однако  в ходе вскрытия тела, патологоанатомы выяснили, что красавица умерла  от... болезней, вызванных ожирением! Излишний вес, забитые тромбоцитами  артерии, отложения жира в сердечной области и другие факторы привели к  сердечному приступу, который наступил вскоре после обильной закуски.

О  любви леди Дай хорошо покушать свидетельствуют запасы еды, оставленные  скорбящими потомками в могиле для того, чтобы леди не осталась голодной в  потустороннем царстве:

✿ говяжьи ребрышки и лопатки

мясо пятнистых оленей

молочные поросята

дикие кролики

конина

баранина

собачье мясо

дикие кабаны

✿ фазаны разных видов

куры

журавли

дикие гуси

утки

совы

голуби разных видов

перепела

бабуковые куропатки

утки-мандаринки

воробьи (и их яйца)

✿ разные виды карпов

китайские окуньки

✿ овощные закуски и приправы из

таро

чечевицы

соевых бобов

водяных каштанов

рапса

побегов бамбука

имбиря

корней лотоса

тыкв-горлянок

осота

лука-резанца

смян и побегов горчицы

чеснока

красных бобов

мальвы

лука-шалота

спорыша

✿ фруктовые блюда из

хурмы

китайской земляники

дыни

слив

груш

плодов земляничного дерева

персики

апельсины

унаби

✿ среди злаковых представлены

пшеница

рис

могар лисий хвост

просо разных видов

ячмень

✿ соусы и приправы:

уксус

корица

мед

соль

соевый соус

сахар

дрожжи

галангал (альпиния)

подливка из соевых бобов

рыбные соусы

рассол

✿ напитки:

различные фруктовые соки

алкоголь, перегнанный из пшеницы, риса и проса

(всего 48 бамбуковых корзин и 51 керамический сосуд, заполненные едой, а также мешки с зерном и другой провизией)

Если  обитательнице гробницы не хватит еды, слуги, чьи фигурки окружают  мумию, приготовят ей еще по специально оставленным в захоронении  сборникам кулинарных рецептов!

(По материалам статьи Жюли Роэ "Последний пир леди Дай")

(Еда на иллюстрациях, конечно, компьютерная реконструкция.)

(Если у вас крепкие нервы, мумию можно увидеть в этом видео: https://youtu.be/aN8_MsOQyrg)