Алкоголь и немного барного дела
Автор: A. SternКак однажды бармен и большой почитатель культуры пития (не путать с алкоголизмом!) не мог пройти мимо кипиша от Итты Эльман
Много чего в моей книге с алкоголем связано. Много чего на алкоголе завязано. А уж во второй книге и вовсе безумные вещи творятся, пусть и не виной, но с участием алкоголя
Именно алкоголь будет посредником множества ссор, представить которые будет непросто. Алкоголь предстанет мерилом перед неугомонными героями. Алкоголь послужит причиной для множества дивных и крепких сближений, союзов, трагедий.
Алкоголь, вы знаете, занятная штука. Опасная при неправильном применении, да и в целом не для того, чтобы надраться и портить кровь окружающим.
Алкоголь, он для души и для тех, кому больше нечем согреться. Даже если согревающий эффект всего лишь кратковременный допинг и медики вам настучат за такие советы :D
Много эпизодов было уделено спиртному, и все они будут важны для сюжета. Иначе, какой смысл пить? Должны же остаться воспоминания!
Но, для начала скажу, что таки много чести отдал самой по себе барной теме. От названий любимых стаканов, вроде хайбола или рокса, до упоминания редкостных и очень вкусных напитков.
Я и сам успел поработать барменом, поэтому для меня это огромный калейдоскоп вкусов, запахов, а ещё увесистый пласт мировой истории и культуры. Поэтому забудем о ненавистных мне алкоголиках и насладимся культурой правильного пития.
А что об алкоголе?!
В общем и целом, алкоголь встречает нас как бы с порога. Точнее встречает нас бар под звучным названием "Кратер", где произойдет много безумного, невероятного и такого родного для тех, кто захочет остаться в городе на "Холме" навсегда.
Однако, несмотря на наличие бара, сам алкоголь появится только в пятой главе. Ведь кому, как не русским туристам, прошедшим на пару полмира, от снежной Сибири до цветущей Словакии, наливать уставшим путникам?
Внутри было очень просторно. Главный зал разделяли широкие опорные балки, большая трактирная стойка с дубовым бочонком располагалась сразу по правую сторону входа, а слева стояло три ряда деревянных столов с широкими лавками. Интерьер дополняла пара старинных шкафов и даже диван у стены, справа от открытой стойки, за которую можно было свободно пройти. Весь дом был построен из дерева и выглядел внушительно, словно хозяева нисколько не боялись ни пожаров, ни стычек с соседствующими жителями поселения Медвежатников. Одна только гостиная занимала не меньше сорока квадратных метров и располагала лестницей которая вела к небольшой пристройке второго этажа.
— Кристинка! Душа моя! — заорал из-за стойки высокий полноватый мужчина, обросший густой бородой по кадык. — Мы уж тебя схоронили! Твои пожитки продавать собрались с горя такого! — басил довольный увалень, в размерах не уступающий Церберу, ярко жестикулируя и бесцеремонно наливая несколько кружек крепкого домашнего эля своими «медвежьими» лапами.
— Вообще-то...
— Вернулась? Ну слава боженьке! — донесся такой же неистовый женский вопль со второго этажа, и с гулким топотом каблучков в гостиную влетела рослая, в меру упитанная и статная женщина в тёмно-алых сапогах и длинном оранжевом сарафане поверх льняной рубахи. — Мало того, что личико распанахала, да ещё и мужика привела! Ох уж эти девки! Когда успевают? — она залилась звонким басовитым смехом, обмахиваясь длинной русой косой до колен и звеня диковатым остроконечным кокошником красного цвета. Уши этих двоих украшали поблескивающие стальные гво́здики, вставленные рядом от мочки до самого верхнего хряща. У бородача было забито правое ухо, а у барышни — левое.
— Во-первых, Кристин! — возмутилась наемница, уже с порога не выдерживая напора старых знакомых, — А во-вторых, я должна этому придурку какой-то там путеводитель! Есть такое?!
— За увесистую книжоночку всё решим, подруга! — подмигнул трактирщик, поправляя шерстяную жилетку, отделанную мехом, и выставил на стойку четыре кубка пенящегося напитка.
Да уж, трактир посреди леса, прямо под боком у единственного наёмнического города-аутсайдера... что может быть не так?
Ведь Андрей и Ольга — самые простые ребята, которые никоим образом не относятся к мафии и существуют лишь для поднятия настроения :3
А как же элитные ликеры и древности предков? Вы пробовали Татрати?
— П-прош-шу! — Рон расплылся в довольной улыбке, в ожидании вердикта.
— Что это? — рыжеволосая недоверчиво взглянула в крохотную чашку, наполненную чем-то тёмно-каштановым. Нос защекотали пряные специи и что-то для неё незнакомое, из-за чего бродяга нехотя отвлеклась от вероятной перебранки с трехглавым.
— Л-л-лег-генда-рн-ный Та-а-а… — Кель с силой одернул руку и сцепил пальцы в замок, разводя руки в стороны. — Татра-ти! — с облегчением выдохнул тот, поджигая странную жидкость спиртовой горелкой. — С-сталкер-ры н-нашли! Н-но его оч-чень м-м-мало и…
— Остынь, лапушка, — Нонни мягко похлопала его по предплечью. — Келька хотел сказать, что недавно наши смельчаки нашли целый доанархический клад, закопанный в руинах межгорья, где, помимо всякого прочего, отыскали старинные бутылочки с этим прекрасным напитком. Как настоящий ценитель редкостей, Бирму́нд дал добро на оборот этой алкашки, с учетом выпуска в малых пропорциях. Так что давай, наслаждайся. Товар лимитирован, знаешь ли. — она подмигнула, залпом допивая бутылку самодельного вина и требуя «ещо!».
— Пахнет отлично, — Кристин с предосторожностью понюхала странное варево и подняла глаза на бармена.
— Ч-ч-что т-то н-не т-так? — унимая дрожь в ладонях пролепетал мужчина.
— Пока не знаю. Репутация вашего бара — не очень, — холодно ответила гончая, мрачно поглядывая на довольную физиономию Цербера.
Для справки, "Татрати" является крепким элитным ликером, родом из Словакии. То что надо, если употреблять умеренно и под соответствующее настроение
А как насчет крепкого ирландского виски?
О да, будучи этническим норвежцем, Райан всегда любил именно этот напиток! Интересно, к чему бы?
Впрочем, эта сцена будет побольше, поскольку именно в этой сцене фигурирует вопрос о том, почему выпивать и спиваться — разные вещи.
Однако, алкоголиков и дебоширов Вэнс никогда не любил:
— Тебя эта работа вообще устраивает? — ухмыльнулся долговязый, поправляя нашейные жетоны и постукивая пальцем по стеклу пустого граненого рокса. — Кто вообще порекомендовал тебя?
— У-уолт-тер. — печально ответил тот, наполняя половину стакана крепким ирландским виски, ящик которого любовно хранил мистер Бэккман для особого случая. Рон как-то запомнил, что Райану этот напиток пришелся по вкусу, и не решился извиняться теперь, когда уже налил. Да и добра этого не очень, но всё же хватало. Хорошие связи с контрабандой и сталкерами были изюминкой деловой деятельности Бирму́нда, и теперь пересчёт экспорта и импорта лежал на плечах нового бармена. Раритетную выпивку здесь любили настолько, что порой жертвовали даже хорошими пушками! Как-никак, даже самые матерые сталкеры отважились на вылазки в варварские руины всего лет сорок назад, когда дикари подозрительно затихли и затаились.
— Доанархический… — Вэнс глубоко вдохнул аромат излюбленного алкоголя, расплескивая его по стенкам стакана, и сделал небольшой глоток. — Я уже и забыл, каково это, выпивать прямо в баре. — мрачно подметил он, наслаждаясь выпивкой и припоминая «а-ля попойки» с Цербером, «пока никто не видел», в которых принимал участие скорее как контролер.
— Ты н-над-долго, В-Вэнс? Из-звини, если я т-тебя д-дос-стаю, — неуверенно пробубнил Кель, виновато опуская глаза.
— Мне всё равно, сам знаешь, — пожал плечами наёмник. — Доставай сколько влезет, главное не прикасайся ко мне. Всё просто.
— Х-хотел б-бы я з-знать, ч-что т-тебе н-не по б-бараб-бану. — меланхолично вздохнул мужчина и принялся протирать барную стойку.
— Да, я тоже, — Райан задумчиво поднял взгляд. — А хотя, знаю. Меня раздражают беспробудные пьяницы. Хотел бы я знать, как можно намеренно упиваться солодом?
— Ч-что?
— Крепкий алкоголь расслабляет, им можно дезинфицировать раны, и вообще — это вкусно. Мне интересно, в чем смысл пить его только ради опьянения? Это же невыгодно, — ухмыльнулся Вэнс, потирая тянущие от боли виски.
— Н-но в-ведь, мног-гим п-просто х-хоч-чется з-заб-быться, — задумчиво подметил Рон, по-прежнему глядя себе под ноги. — В н-наш-ше в-врем-мя это н-нормально.
— Забыться? Так делают только слабаки, — Райан пожал плечами и закурил. — Только эти своими слабостями ещё и окружающим вредить умудряются, — он усмехнулся, отпивая немного излюбленного виски.
— Н-но не у в-всех же х-хватает воли д-держаться, — Кель укоризненно нахмурился, не решаясь взглянуть в глаза собеседнику. Он точно знал, что сильные куда страшнее предположительных «слабаков» Райана, когда напьются до чертиков.
Как без Аквавита?
А что такое аквавит? А это картофельный самогон, прямиком из Норвегии
Даже забавно, что этот крепкий и резкий напиток пришелся по душе именно Кристин. А ведь она, по всем меркам, определенно имеет не только финские, но и ирландские корни.
— Кстати, Кель, — Кристин покосилась на янтарную жидкость в своем стакане, — а что это вообще такое?
— П-пошло?
— Типа того. Достаточно крепко, мне нравится.
— П-правда? — Рон тут же засиял и смущенно ответил: — П-пряный с-самогон, м-моего п-произв-водства. К-когда т-то, в Норв-вегии эт-то с-считалось поп-пулярным н-нап-пит-тком. Я реш-шил п-повт-торить р-рец-цепт.
— Не знаю, что такое «Норвегия», но это довольно неплохо. Хвалю. — Вэнса аж передернуло, а бармен удивленно покосился на рыжеволосую.
— А? Т-так эт-то же, м-можно сказать, истор-рич-ческая р-родина В-вэ… — он покосился на закипающего Райана и тут же затих, после чего хорошенько задумавшись указал на шипучие таблетки, которые по-прежнему валялись на стойке. — Х-хор-рошая ш-штука! Я с-сам попрос-сил под-делиться, к-когда ув-видел, к-как она эти ш-штуки п-пьёт!
Ну и, конечно же, ром! Крепкий янтарный ром с добавлением пряностей!
Правда, можно и без пряностей, но такое сокровище сумеет найти только настоящий пират!
И Цербер, как настоящий покоритель сухопутных морей, никогда не упустил бы возможности запрятать от остальных бутылочку раритетного рома! Впрочем, однажды он всё же поделится с Крис. Что даже забавно, поскольку страж арены скорби всегда был жаден до всякого добра. Не зря же ему выпала честь охранять врата чревоугодия
— По-твоему, это полноценный виски?! — грозно прорычал Цербер, хватая с барной стойки бутылку и наливая себе вдвое больше положенного.
— Но в-ведь эт-то н-не п-по п-проп-порции! — виновато залепетал Кель, мечась в поисках свежей мяты.
— Уол! — недовольно воскликнула сидящая рядом Нонна, поправляя короткие кудрявые локоны. — Он ведь старается! И вообще, ты сам дал указку наливать по этому чертовому госту! Народ до сих пор в шоке!
— Но же я не кто-то! — обиженно пробасил новоиспеченный владелец Кратера. — Это Бэккман пытался чужим парадом ситхов командовать! А вот я!
— А вот ты — командуешь беднягой, просто потому, что можешь?! — раздраженно фыркнула барышня, благодарно принимая долгожданный тоник. — Спасибо, Ронни, не думала, что ты даже стаканы охладишь перед подачей!
— С-спасибо, — смущенно ответил зализанный бармен, — Ж-жаль у н-нас б-больше н-не ос-сталось н-нас-стоящих л-лим-монов.
— М-м-м, ты использовал порошковую кислоту? — довольно подметила Нонна, поддевая соломинкой мятную веточку. — Очень изобретательно! А я говорила, что у него талант!
— Ну да, талант, — буркнул Уолтер, который так и не дождался поставок янтарного рома. Его голос по прежнему перескакивал от баритона до театрального баса, а вот усы он сбрил, оставив заостренную козлиную бородку. — Продавал бы так же, как варганишь всю эту коктейльную баламуть — цены бы тебе не было, ктулх недорощенный! Вот Бэкк, каким бы козлом не был — мог в мар..ке… арргх, матерь Драконья!
Впрочем, на первых порах этот дебошир и крикун не покажется вам мужчиной серьёзным... и пусть так и будет! Я обману ожидания каждого, зуб вам даю! :D
Однако, и тому есть причины. А вот о том, как круто повлияет на судьбу произведения бутылка янтарного рома со специями, узнаем только во второй книге. Впрочем, почему бы не блеснуть эксклюзивом?
Тёмный ром, специи и багряный цвет неуловимой скорби:
— Тебе что, так сильно зарубежные металлюги прошлых веков закатили? — мужчина удивленно повел бровями и неспешно поднялся, доставая из-запертого сейфа большую коробку и перебирая старинные кассеты.
— Откуда мне знать? — насупилась Харенс, сгорая от стыда и чувствуя себя ходячим недоразумением. — Просто, эта твоя “музыка”...
— Лучшее изобретение предков? — довольно перебил её страж и бегло добавил, не отрываясь от своей трофейной коллекции. — Не, таким боком я могу и классику доисторических времен подрубить.
— Как хочешь, — Кристин пожала плечами, поскольку всё равно не понимала всех этих терминов. — А как эта штука работает до сих пор?
— А как? — удивился трехглавый, наконец-то найдя что-то занятное и вставляя в кассетоприемник. — Берет и работает, прямо как логика, которой здесь нет. Пращуры что-то там себе записывали на эти штукенции, а потом слушали с помощью таких вот проигрывателей, вроде этого.
— Понятно, — она неуютно замялась, вслушиваясь в медленный ритм довольно неожиданно переходящий в какую-то мелодичную какофонию.
— Слышь, малая? — Церб улыбнулся, потрепав девушку по макушке и усаживаясь обратно за стол. — А куда делась та наглая рыжая медоедка, которой я только что врубил свой драгоценный “Раммштуйн”?
— А чё? — скуксилась Харенс, силясь запомнить хоть часть из давно забытой миром мелодии. Вряд-ли она услышит нечто подобное в скором времени. — Видишь, я слушаю.
— Немой сказал глухому о том, как слепой видел безногого, который ходил по воде! — Уолтер пустил язвительный смешок и достал из бокового шкафчика двухлитровую бутылку темного доанархического рома, после чего наполнил свой личный макси-рокс и растянулся в кресле. — Да расслабься, все ж тут свои! Я бы даже бухну́ть тебе предложил, да не буду. Знаю я вас, перепуганных.
— Наливай, — возвращая себе состояние прежней невозмутимости, гончая вальяжно закинула ногу на ногу и потянулась. В конце концов, кто он такой, чтобы главенствовать из-за какого-то там кассетника?!
— Вот это другое дело! — он улыбнулся и довольно цыкнул, наполнив ещё один стакан, чуть поменьше, и потянулся прямо через стол, вручив Кристин выпивку.
— Хорошо двигаешься, — подметила выскочка, принимая напиток и принюхиваясь. — Ого, это раритетный?
— Шаришь?
— Нет, просто доанархический ром — вкуснее всего остального, не считая той штуки, которую у вас когда-то там наливали по праздникам. — она пожала плечами и слегка отпила. — Научишь меня этому приему?
— Нет, у кого-то для этого слишком короткие руки! — он пустил короткий смешок и запрокинул голову.
— Я имела в виду тот момент на арене. — спокойно ответила Харенс.
— А вдруг ты меня им прибьешь? — усмехнулся мужчина, потягивая пряный “нектар богов” со специями, и призадумался. — А вообще, если так подумать, могу. Даже бесплатно, если составишь компанию. Нонна в отсыпе, так что, сегодня мне ждать уже особо и некого.
— А что у тебя случилось? — ухмыльнулась наемница, подмечая слабую долю уныния во взгляде здоровяка. — Всё из-за того засланного варвара на арене?
(Анархопокалипсис том 2: "Неполноценные люди". Неопубликованное)
Если читатели спросят, какого лешего тут происходит... я им нифига не отвечу! Хотя бы потому, что Кристин, так вышло, предпочла бы пить только ром, будь это удовольствие не таким манящим и редким. А ведь она тоже не лучшим образом относится к всяческим дебоширам и пьяницам.
(Ну подумаешь Крис общается с Цербером так, будто они закадычные друзья. Может она пришла, я не знаю, за очередной работой?)
В остальном, не могу похвастаться. Где-то Райану прилетает, где-то идут мафиозные игры, и всё это большие спойлера
Но, за движ спасибо! Я очень давно хотел что-то эдакое, но было бы обидно всё это слить. Поэтому, благодарочка