Земляника и клубника

Земляника и клубника,

Летняя пора,

Время отпуска, каникул.

Испекла с утра

Для любимых я и близких

Ягодный десерт,

Лета нежного изыски,

Вкуса фейерверк.

Стол и жизнь он украшает,

Лето с ним теплей,

Вся семья моя большая

Стала веселей!

Тесто: 250 гр муки,100 гр сл.масла,1/2 ч.л.соли,3 ст.л.сахара,1 яйцо,1ст.л.молока.

Крем для тарталеток:200гр сметаны,80гр сахара,100 гр земляники,7гр желатина + 75 гр воды. Украшение - клубника,разрезанная пополам.

 3 июля 2015