Умение владеть вилкой

У детском саду моих детей была одна воспитательница - холеная, полная дама с солидной прической. Она была военная жена, ее муж много, где служил, по миру она поездила. Поэтому, со знанием жизни, говорила остальному персоналу(нянечкам)на чаепитии во время тихого часа:

-- Ну, это вообще, что такое! Почему наши дети не едят вилкой, а только ложками? Почему СЭС и охрана труда не разрешает пятилетним, разумным детям есть маленькой вилкой?! Почему-то считается, что наш ребенок обязательно тыкнет вилкой в глаз себе и соседу... Ну, конечно же, тыкнет потом, когда подрастет, если вовремя его не научить вилкой пользоваться.... А у нас даже в старшей группе ложками макароны едят!

Няньки смотрели на бывалую полковницу и цыкали в восхищении. Та, ободренная поддержкой, продолжала.

-- Вот в Германии, мы там долго жили, с двух лет все дети едят с ножом и вилкой. С ножом! Ну, понятно, нож столовый, затупленный, но ребенок приучается к порядку, к культуре... Что, наши не могут есть ножом и вилкой?!! - вопрошала она аудиторию с чувством.

Аудитория боялась ответить невпопад. Никифоровна начала что-то жалко блеять про то, что "наши люди, они, и взрослые, не как все.... тут, чай, не Германия... что русскому хорошо, то немцу смерть...", но гордая воспитательница устремила на нянечку уничижительный взгляд и та замолчала.

-- Я работала в детском саду в Германии, -- зловеще сказала любительница столовых приборов, - Там были наши русские дети, с военной части. И они все ели вилками. И нож им давали! Нож в правую руку, вилку в левую! А левшам - наоборот! И не перекладывали, ели как хотели!

Последняя фраза вызвала трепет в рядах коллег. Некоторые задумались о тяжелой судьбе немецких левшей, некоторые - о таинственной трансформации умения русского ребенка есть вилкой при перемещении его в Германию и наоборот...

Некоторое время все молчали. А потом воспитательница сделала вывод:

-- Вот так, как у нас, ложками, только в тюрьме едят. Это, что, значит, мы детей к жизни в тюрьме готовим?!!!

Никто не нашелся, что ответить. Так и пили свой чай молча. 

...как оно сейчас в детских садах -- не знаю.