Атрибуция диалогов. Ваше мнение

Добрый день, друзья, читатели и просто случайно заглянувшие.

Недавно в ВК, я увидел следующий пост, об одной из рекомендаций атрибуции диалогов. Постараюсь привести её полностью по памяти и свои суждения, а вы, пожалуйста, выскажите своё мнение, кто прав.

Неправильный вариант:

"Вкусный компот", - почесался Вася.

Правильный  вариант:

"Вкусный компот", - сказал Вася и почесался.

Моё мнение совсем наоборот. Я считаю, что второй вариант избыточен и тяжеловесен. "Сказал" в данном случае можно использовать, когда нужно обязательно уточнить, что Вася именно "сказал", а почему-то не прошептал или не прокричал.

Но, так как я совсем не "законник" в русском языке, мне бы очень хотелось бы узнать ваше мнение по этому поводу. 

Благодарю.