Киевские записки - 2010, ч.3

Но  вернёмся к украинскому языку. Киевляне очень любят Булгакова и гордятся  им. Он тоже очень любил Киев и проникновенно писал о своих чувствах. А  вот к украинскому языку относился иронично. В начале 20го века, похоже, особого распространения в Киеве он тоже не имел. Приведу две коротких  цитаты.
«Дни Турбиных»:
Г е т м а н. Я давно уже  хотел поставить на вид вам и другим адъютантам, что следует говорить  по-украински. Это безобразие, в конце концов! Ни один мой офицер не говорит на языке страны, а на украинские части это производит самое  отрицательное впечатление. Прохаю ласково.
Ш е р в и н с к и й.  Слухаю, ваша светлость. Дежурный адъютант корнет... князь... (В  сторону.) Черт его знает, как «князь» по-украински!.. Черт! (Вслух.)  Новожильцев, временно исполняющий обязанности... Я ду'маю... дума'ю...  думова'ю...
Г е т м а н. Говорите по-русски!

А вот из «Белой Гвардии»:
«Сволочь  он, — с ненавистью продолжал Турбин, — ведь он же сам не говорит на  этом языке! А? Я позавчера спрашиваю этого каналью, доктора Курицького,  он, извольте ли видеть, разучился говорить по-русски с ноября прошлого  года. Был Курицкий, а стал Курицький... Так вот спрашиваю: как  по-украински "кот"? Он отвечает "кит". Спрашиваю: "А как кит?" А он  остановился, вытаращил глаза и молчит. И теперь не кланяется.
(Кстати, "кот" - это действительно "кiт", читается "кит", а "кит", что в море - так и будет "кит", читается "кыт", только "ы" - среднее между Ы и И).
Конечно  же, в Киеве есть музей Булгакова. Это сохранившийся дом, где он с его  семьей прожил 13 лет, перед которым установлен памятник. 

Экспозиция – нечто фантасмагоричное. Музейщики  собрали аутентичные предметы той эпохи, какие только смогли. Их, кроме  фотографий, оказалось немного. Остальные предметы окрашены белой  краской. Ну, вот представьте: в белой-белой комнате стоит белый-белый  рояль, с белыми-белыми клавишами, перед ним белый-белый стул, а на нём белый-белый фикус в  белой-белой кадке с белой-белой землёй... Свихнуться можно. И  впечатление такое, что ты УЖЕ и теперь находишься в психушке, а вокруг,  для спокойствия, всё белое. В общем, рекомендую!
Вот ещё, в порядке глумления: что вы подумаете, увидев дорожный указатель RICHPORT? 
Фиг вы угадали: это "Речной порт", вот! А "Подiл" - это Подол, район такой.

Про украинских милиционеров и про флаг
С киевскими милиционерами проблем не было. Пару раз сам подходил к ним, спрашивал на русском, где находится то или другое. Получал адекватные ответы без каких-либо попыток перейти на мову. Кстати, её я понимаю даже при вполне беглом разговоре, если только речь не усыпана обильно галицизмами. Документы не проверяли ни разу.  Правда, у меня их и не было – лежали в сейфе в гостинице.
Немного  напрягает непривычный цвет их милицейской формы. Чёрт знает, в чём там  отличие от российской / советской, но общее впечатление – не наша.  Чужая. Чуждая даже, я бы сказал. То же про флаг. Жовто-блакитный и  трезубец – напрягают. Не наше, чуждое. Что-то на уровне подсознания или генной памяти. Причём сначала (в 91-м) всё вроде как понарошку было, не всерьез. Ну, и отношение такое же. А дальше – больше. Наш триколор,  кстати, тоже прилива патриотизма у меня не вызывает. Красный – ближе, он ведь над рейхстагом развевался!

Про пивные и прочий общепит
На самом  деле я вас всех немножко обманул. В прошлом (2009) году уже пришлось мотануться  в Киев по делам на 2,5 дня. Для вдумчивого осмотра, конечно, времени не было. Этот факт тоже сыграл свою роль в выборе места отдыха в 2010. Это я к чему? А к тому, как быстро могут испортиться точки общепита. Год назад мы с сыном неплохо провели 3 вечера в пабе «Сундук», что на Михайловской, в двух шагах от Майдана Незалежности.
Этих «Сундуков» по Киеву разбросано –  мама не горюй! И, хотя перед поездкой мы уже прочитали не самые лестные  отзывы об этой сети, но рискнули. И не напрасно. Еда оказалась вполне.  (Приличный отбивной шницель, чуть толще венского, за 40 грн; 1 грн = 4  рубля сейчас, а год назад было около 3,5). Но мы-то в паб не есть пришли! А ПИВО пить! И оно там было. Не менее 20 сортов. И со всей  Украины. И из Чехии. И из Наглии с Ирландией. И даже из России. Конечно, москвичей и питерцев таким разнообразием не удивишь. Это нам, провинциалам, в диковинку. Но цены! Бокал начинался от 15 грн! Это приличного, кегового. Хотя и местного, но вкусного. В общем, отвисли мы  тогда на всю катушку. А тут приехали – опа! Мясное меню – от 60 грн,  кружка местного – от 18, да и забугорное тоже неприлично подорожало.
Так что, хотя относительно российских цены небольшие, расстроились мы, встали и ушли. Невзирая на бирочку с 15% скидкой  из гостиницы. Нет, такой паб нам не нужен. Взамен  надыбали пару других – сетевую «Пивную бочку» 

и «Натюрлих». 

Цены там  тоже подросли, но обслуживание лучше, а в последнем ещё и зал оформлен  приятно: стенки расписаны, реклама всякая пивная висит.

Есть  зал для некурящих, что нас очень порадовало. И ещё немаловажный факт: всё это в центре, прямо на Крещатике или в 30 метрах от него.
Правда,  когда мы сунулись в другую «Бочку», на Богдана Хмельницкого, оказалось, что в помещении все курят, как сумасшедшие, а веранда во внутреннем  дворике окружена аппетитно благоухающими мусорными контейнерами. Тут-то и пришлось познакомиться с соседствующим «Натюрлихом».
Вообще,  к моему удивлению, в районе Крещатика полно точек, где можно перекусить  или даже пообедать по вполне гуманным ценам. И отнюдь не тошнотворными  Биг-маками, а вполне себе нативным борщом с пампушками и варениками. Причём полноценный обед потянет на 150-200 рублей (не гривен!).

Имеется  в Киеве и еврейский ресторан «Цимес», расположенный на Подоле, где  евреи в прежние времена, в основном, и обитали. 

И шо вам сказать? Цены  на вино выше среднего (зато в наличии оказался отличный Грюнер Вельтлинер из Австрии). Кухня, таки-да, неплохая. Форшмак, фаршированные щука, карп и куриные шейки; петушиные гребешки, запечённые с грибами (не  думал, что грибы входят в еврейскую кухню), мозги жареные и т.д. Что  попробовали – понравилось. Не понравилось, что официант (с простым  еврейским именем Иван, судя по физиономии, скорее с Рязанщины, чем с-под Одессы) сам себе назначил чаевые в размере 20% от заказа. На вопрос «А  сдача будет?», заданный через 5 минут после полной уборки со стола,  ответил «Будет...» таким тоном, что в округе, наверное, скисло всё  молоко, а на затылке я ощутил буквально ожог. Несмотря на то, что 10% я  всё-таки ему оставил, попрощаться он не соизволил, и когда мы уходили  мимо него, изо всех сил обижено сопел и изображал вселенскую скорбь.  Евреи, они такие! Вмиг научат наивного славянина всяким гадостям!

Продолжение следует.