Хвалите ваших детей!

Автор: Гаянэ Абаджан

 К двенадцати наконец проснулся Игнат, и я его "обрадовала". Оставляя нас с ним на неделю вдвоём, Марта половину инструкций посвятила тому, как подменять её на работе, а вторую - как правильно кормить её драгоценного внука. Ну, и холодильник наполненный к рассказу приложила. 

Я поняла так: если все эти продукты вернувшись она найдет нетронутыми... Все эти фарши, овощи, полуфабрикаты... То всяко может произойти с нашей дружбой. Поэтому, разобрав разнообразные примёрзшие друг к другу пакетики, я принялась их комбинировать, распределив по дням и преодолевая свою планку кулинарных возможностей, ведь фраза: "Игнат любит вкусненького",- звучала строго и угрожающе.

Куда деть гору кабачков? Вот же! Вчера, найдя посильный рецепт в интернете, я исполнила драники из кабачков с картошкой. Впервые драники у меня вышли хоть куда! Страх творит чудеса, это вам не экспериментальное "а давайте попробуем". 

Была в морозилке ещё и абсолютно непонятная плоская большая коробка... Ужасно непонятная... Ни одного слова на ней мне прочесть не удавалось, рисунок тоже можно было отнести к... Куда угодно. Но вчера вечером Игнат сам её ухватил и сказал: "Давайте сделаем на ужин!"

- Как?

- Я сам, я умею. Вы тоже будете?

Кто бы полез спорить? Да, буду! Ещё как буду! Итак, предательской коробки больше нет. Кстати, это был пирог из шпината. Его надо было просто на сколько-то засунуть в духовку. Но Игнат ещё сверху сыра насыпал.

Сегодня утром я сварила заказанный и обещанный борщ (никакого самоуправства), а потом что-то вспомнив, начистила разных овощей. 

И вот Игнат наконец проснулся! Я эту кучу овощей ему и представила, попутно радостно сообщив, что я - такая золотая уже всё подготовила, ведь бабушка мне рассказывала: "Игнат прекрасно умеет делать рататуй в духовке. Очень вкусно получается". А я такого не пробовала, могу только рагу в большой жаровне...

Едва проснувшийся и умывшийся Игнат, обозрев кучу чищенных овощей, удар принял. Одно меня удивило - он сказал: "Конечно я ни разу такого не делал, но ладно, попробую". 

- А бабушка рассказывала, что ей очень нравилось!

- Я просто ей помогал, но сам -нет. Но попробуем.

И я принялась парню ассистировать. Мы всё быстро нарезали по установленным Игнатом размерам, разложили слоями в формочку. Игнат солил и перчил на свой вкус (специи - это важно, это основная ответственность). Я отчётливо видела - он на ходу фантазировал свой рецепт, возможно что и по мультфильму. Я же, как и подобает кавказской женщине в присутствии мужчины - без разговоров подчинялась и не перечила. Тем более я ем всё, главное чтоб Игнат не имел ко мне вопросов. А какие у него могут быть ко мне вопросы, если сам солил, сам крошил, сам перчил. Так что как скажет - так и будем делать. 

Мысленно я конечно удивлялась. Вот я, когда хвастаюсь своим внуком, то прямо говорю, что он очень красивый, но чтоб я измыслила, что он рататуй вкусно делает, то такого не было. А бабушка Игната - пожалуйста: "У него всегда очень вкусно получается!"

И что? А то, что пришлось Игнату таки подтянуться к бабушкиным похвальбам о себе и рататуй в духовке таки запечь. Вот какая польза! Хвалите ваших детей! Хвалите их наперёд!

+9
103

0 комментариев, по

-100 11 11
Наверх Вниз