Калибр сюжета для прозы

Актуальная тема, особенно для начинающих писателей.
Какие должны быть сюжеты у разных видов прозы: малой, средней, большой и Очень большой?
То есть - какой сюжет годится для рассказа, какой для повести, романа или эпопеи?

Как я вижу, многие не совсем понимают, что именно сюжет должен задавать объем произведения - и ничто другое.
Из-за этого непонимания начинающие авторы берутся писать роман, с сюжетом подходящим лишь для небольшого рассказа. И когда сюжет исчерпывает себя, начинается его растягивание с помощью искусственных сюжетных линий, длинных описаний, всяких надуманных лишних событий, которые никак не дополняют изначальный сюжет. Роман становится этаким водянистым супом, который совсем неинтересно читать.
А бывает наоборот, заявлен эпичный сюжет, сложные герои, глубокий конфликт - хоть пиши эпос на пять томов... Но в итоге все это комкается, никуда не ведет и завершается быстрой развязкой. То ли автору надоело писать, то ли изначально он хотел создать рассказ, но не верно подобрал сюжет. 

Сейчас в издательствах, да и в самиздате тоже, спрос на большую прозу - романы, и чем толще - тем лучше. И поэтому многие искусственно раздувают объем произведения, часто вопреки сюжету. Я слышал, что даже профессиональные писатели нанимают гострайтеров, чтобы те добавляли текст в их работы. Т.е. автор напишет завязку, развязку, создаст героев и основное сюжетное событие, а побочный текст, необходимый для романовского количества авторских листов, пишут гострайтеры.

Такая литература - это не литература, а халтура. Тесание камней по казенной мерке, а не ваяние скульптуры. Ремесло, но не творчество.
Произведение должно строиться вокруг изначального сюжета, или главной идеи, если хотите. Если скелет сюжета как у мышки, то слон на таком не вырастет. Да не и не надо создавать монстра, лучше красивая мышка, чем уродливый слон. Если сюжет позволяет создать только рассказ, то пишите рассказ.