Творчество, доступное каждому

Моя ностальгия по лету не утихает, а посему вспомню о дачных делах.

Для чего люди копошатся на своих садовых участках? Ландшафтный дизайн -- это отдельная тема, а огород-то зачем? На жалких шести сотках! Хуже того, я видел участки площадью в 3 сотки, где все пространство, кроме крохотного домика, занято грядками! Неужто трудно затариться овощами и зеленью в магазине? Выйдет даже дешевле -- если, конечно, посчитать стоимость труда и затраченного времени.

Так в чем дело? Почему многие граждане с упорством, достойным лучшего применения, натирают мозоли черенками лопат, дергают пырей и сражаются с медведкой? Где практический смысл? А его и нет.

Можно долго говорить о том, что огурец прямо с грядки и огурец из магазина -- это два разных огурца. Что и правда. Можно вспомнить о том, что сахарная кукуруза тем слаще, чем раньше попала в кастрюлю, -- и это тоже сущая правда. Но главное-то не в этом.

Главное в том, что не каждому дается то, что всеми признано за творчество, -- литература, живопись, скульптура, музыка и т. д. А творить хочется. И вот вам два вида творчества, доступных каждому, кто не безнадежный инвалид: кулинария и огородничество (садоводство пока оставим в стороне). Приготовил изысканное блюдо -- радость. Вырастил на грядке могучий урожай -- тоже радость.

Копать, скажете вы? Фи! Согласен: фи. Поэтому я не копаю, хотя мог бы: у меня всего 6 грядок, самые протяженные из которых не длиннее 3 метров. Не надорвался бы. Но зачем копать, если можно не копать?

Уже свыше 15 лет я пользуюсь "природным земледелием" по системе Дьякова. Вот так выглядят мои грядки весной перед посадкой:

С осени они были мульчированы толстым слоем скошенной травы, за зиму снег траву примял. Теперь осталось сделать ямки и воткнуть в них огуречную рассаду. Или раздвинуть мульчу, посеять семена, легонько присыпать их землицей -- и всё! Никакой перекопки, никакого рыхления. Есть и другие плюсы:

1. Можно реже полоть. Не всякий сорняк пробьется сквозь слой мульчи.

2. Можно реже поливать. Мульча удерживает влагу.

3. Рыхлить грунт вообще не нужно. Мульча помалу гниет и приманивает дождевых червей. А лучше червя никто вашу грядку не взрыхлит. Он вам ее еще и удобрит.

4. Можно обойтись без всяких там суперфосфатов и хитрых подкормок. Достаточно печной золы и -- изредка -- мочевины, хотя вообще-то и без них растения хорошо идут в рост.

Единственная неприятность: грядки надо снабдить бортиками. Ну а как иначе? Я бы тоже хотел одних плюсов и никаких минусов, но так не бывает. Тут одно хорошо: если использовать 40-мм доски, то они сгниют никак не раньше, чем через 10 лет.

Ну и вот вам результат: 

Как видите, плоды лежат не на грунте, а на слое мульчи, а потому не гниют даже в самое дождливое лето. И это пятый плюс.

Мульчировать можно много чем: травой, опавшими листьями, измельченной корой и др. Лучше всего, наверное, листьями, но у меня их мало.

А картошку так можно? Э! Картошку можно еще интереснее. Просто раскладываете семенные картофелины на земле, будь то бритый газон или приствольные круги деревьев, и присыпаете каждую картофелину горсточкой земли.

Затем засыпаете все это полуметровым слоем соломы. У меня ее не было, и я ограничился менее толстым слоем скошенной травы и листьев.

Кто сказал "не прорастет"? Еще как проросло:

И был бы приличный урожай, если бы в начале августа всю эту поросль не побил жестокий град. Так что пришлось довольствоваться маленькими (зато какими вкусными!) картофелинами.

Ну и кто осмелится сказать, что все эти упражнения -- не творчество?