О мужчине-фермере замолвлю я слово

Интро: уважаемые читатели, я закрыла комментарии к этому посту, ибо у меня есть в жизни другие дела. Спасибо за мнения и понимание.

Из комментариев к моему вчерашнему посту (кстати, огромная благодарность всем высказавшимся) о влюблённости героини из нашего с Ольгой Гусевой романа "Сигги и Валька. Любовь и овцы":

с лучистыми хризолитовыми[2] глазами

ИМХО: мужчина так бы никогда не сказал, тем более фермер

Во-первых, это сказано автором, а не мужчиной-фермером. Герой у нас не особо-то говорлив, действовать предпочитает, что вполне согласуется с его фенотипом.

Однако же мне захотелось порассуждать в этом направлении о мужчинах и о фермерах, в частности.

Сначала о мужчинах,"которые такого бы не сказали".

Я всю жизнь считала, что величайшими поэтами в истории человечества были мужчины. Кто-то будет с этим спорить? И о женских глазах они такого понаговорили...

Генрих Гейне:

"Твои глаза сапфира два"

Твои глаза — сапфира два,
Два дорогих сапфира.
И счастлив тот, кто обретет
Два этих синих мира.

Николай Гумилёв:

Лишь черный бархат, на котором
Забыт сияющий алмаз,
Сумею я сравнить со взором
Её почти поющих глаз.

Владимир Уткин:

Обитель женской красоты —
Глаза Вселенной отраженье …
Там трепет утренней звезды,
И бездны тёмной притяженье !
Из бриллиантов капли слёз,
Глаз — омут грустью наполняют
Неисполненьем женских грёз,
Когда любовь их отвергают.

А вот это я целиком процитирю.

Вадим Шершеневич — Рассказ про глаз Люси Кусиковой: Стих

Аквариум глаза. Зрачок рыбешкой золотой.
На белом Эльбрусе глетчерная круть.
На небосклон белков зрачок луною,
Стосвечной лампочкой ввернуть.

Огромный снегом занесенный площадь,
И пешеход зрачка весь набекрень и ниц
В лохани глаз белье полощет.
Паркеты щек подместь бы щеткою ресниц.

Маяк зрачка на бельмах волн качайся!
Мол носа расшибет прибой высоких щек!
Два глаза — пара темных вальса.
Синдетиконом томности склеен зрачек.

Раскрылся портсигар сквозь ширь ресницы,
Где две упругих незажженных папирос.
Глаза — стаканы молока. В них распуститься
Зрачку как сахару под ураган волос.

Глаза страницей белой, где две кляксы
Иль паровоз в поля белков орет.
Зрачки блестят, начищенные ваксой
Зрачки — вокзал в веселое перед.

Теперь о фермерах.
Не очень понимаю, почему мужчине отказывают в (образном, поэтическом) интеллекте на основании того, что он фермер. Реально, это за рамками моего понимания.
Я знаю, что здесь на АТ есть прозаики и даже поэты, которые...    А давайте лучше дождёмся отклика. 

Мужчина-фермер (овцевод)  из нашего романа:

Кто-то подозревает его в ограниченности ума? 

Если да, то иллюстрация мне не удалась (такое может быть, в принципе).

Могу уточнить,что он ветеринар с высшим образованием, а это, по европейским программам, 6 лет обучения в университете. Как минимум.

И ещё. Думаю, немного реалий не помешает:

Это недавно избранный председатель Исландской ассоциации фермеров (руководитель департамента овцеводства, если что, то есть самый натуральный фермер).
Он похож на дебильноватого мужика "от сохи"?

В заключение рассмотрим частный случай мужчины, образно говорящего о женских глазах: Сергей Есенин, который родился и вырос в Рязанской глубинке в крестьянской семье.

Мне бы только смотреть на тебя,
Видеть глаз злато-карий омут,
И чтоб, прошлое не любя,
Ты уйти не смогла к другому.