А кабачки? Княгиня Базилевс Ле Рейн. История любви. Время, назад! Материалы к книгам

Здравствуйте, дорогие мои, берем вкусняшки, наливаем чай, кофе, кто что любит и кто хочет отдохнуть, кто посмеяться, кто подумать, приглашаем в эти миры! Приятного чтения! Сегодня выложил новые главы  "Время, назад!" и "Княгиня Базилевс История Любви". Лето, сезонные овощи и фрукты. Цветут желтым цветом кабачки. Подошел. Выросли и полосатенькие и желтые. Порадую, Вас любимых!

КАБАЧКИ ЖАРЕНЫЕ
Для жарения надо выбирать некрупные кабачки с мелкими зернами. Кабачки очистить, можно картофелечисткой, нарезать ломтиками толщиной, примерно, 3-5 мм, обвалять в муке. Я добавляю соль в муку и размешиваю.

 И обжарить на масле с обеих сторон до образования румяной корочки. Сковороду с маслом предварительно разогреваю. 

Следите, чтобы не попала вода! Лучше использовать одежду, закрывающую руки.

Готовые кабачки можно сдобрить сметаной прямо в тарелках!

Приятного  аппетита!