Икра заморская, баклажанная! Княгиня Базилевс. История любви. Время, назад! Материалы к книгам

Здравствуйте, дорогие мои, берем вкусняшки, наливаем чай, кофе, кто что любит и кто хочет отдохнуть, кто посмеяться, кто подумать, приглашаем в эти миры! Приятного чтения! Сегодня читаем новые главы "Княгиня Базилевс. История Любви". Лето, сезонные овощи и фрукты. А вот и синенькие. Подошел. Выросли. Порадую, Вас любимых и ими!

ИКРА ИЗ БАКЛАЖАН
Баклажаны испечь или сварить, снять кожицу, мякоть изрубить, добавить слегка обжаренные лук и помидор, соль,
перец, растительное масло и немного уксуса; все это перемешать, проварить на легком огне для удаления излишней
влаги и охладить.
На 300 г баклажан – 1–2 головки лука, 2 ст. ложки растительного масла, 1 помидор.

Приятного аппетита!

БАКЛАЖАНЫ
Блестящие, светло или черно-фиолетовые баклажаны используют
для приготовления вкусной баклажанной икры – одной из лучших
овощных закусок.
Баклажаны также фаршируют, варят, тушат.