Смородиновое
Автор: Ари ВидерчиАромат чёрной смородины не спутаешь ни с каким другим. Густой, насыщенный, узнаваемый.
Ягоды крупные. Длинные гроздья свисают как дизайнерские серьги. Спелые, сочные они лопаются на языке, взрываются во рту, растекаясь изумительным кисло-сладким великолепием. И витамина С в них куда больше, чем в цитрусах. И собирать одно удовольствие.
А какие десерты вкусные! Листья хороши в чай. А ягоды и в желе, и в выпечку, и перетёртые с сахаром.
И вот по такому поводу мой стишок))
В ночь сплетаю прутья корзинки в узорные ромбы.
Перебрать, щедро сахар отсыпать и перемолоть:
В пальцах влажных вдруг разрывается чёрная бомба —
Это сладкая магия, тёмно-зелёная плоть.
Вот тягучая струйка сбегает по краю банки,
Бело-розовой пеной вскипает смородины сок.
Снова крылышки выпачкал мой несмышлёный ангел.
Солнце косо лучами его поцелует висок.
Вкусных и нежных десертов вам. Тёплого и ласкового лета))