В лес? По ягоды! Княгиня Базилевс. История любви. Время, назад! Материалы к книгам

Здравствуйте, дорогие мои, берем вкусняшки, наливаем чай, кофе, кто что любит и кто хочет отдохнуть, кто посмеяться, кто подумать, приглашаем в эти миры! Приятного чтения! Сегодня читаем новые главы "Княгиня Базилевс. История Любви" "Время назад" https://author.today/work/361260 

Лето, сезонные овощи и фрукты. А вот и синенькие ягоды. Подошел. Выросли. Порадую, Вас любимых и ими!

Голубика садовая.

Набрал мисочку. А сделаю, как в детстве!

Добавлю сметаны и ложки две сахара сверху. Или с молоком, и сахаром?

Надо подумать!

ЧЕРНИКА И ГОЛУБИКА
Черника больше всего известна как целебная ягода, из которой готовят кисели, особенно полезные при
некоторых желудочных заболеваниях (в чернике много вяжущих, дубильных веществ).
Из этого, однако, совсем не следует, что здоровым людям нельзя есть
чернику. Наоборот, черничный кисель можно подавать и к общему столу, как вкусный десерт.
Хороши черничное варенье, черничное пюре, сок из черники Жители
северных районов Союза считают, и не без основания, что пирог, ватрушки и пирожки с черникой вкуснее тех
же изделий, приготовленных со всякой другой сладкой начинкой. Да и
свежая крупная черника, посыпанная сахарной пудрой, представляет собой
отличное сладкое блюдо.
Лучшая черника растет в редких еловых лесах, в траве.
Чернику сушат.
Соседка черники голубика растет преимущественно на торфяниках. 

Голубика сходна с черникой, но крупнее её и отличается голубоваточерным цветом ягод, чем и объясняется ее название.
Голубику используют для изготовления киселей, маринадов, квасов;
можно из нее варить и варенье.