Кое что про бананы и водку
Автор: Владимир Чекмарев
Если вас вдруг на столько покинул вкус халвы, что вы потеряли аппетит, а интеллигентная душа не позволяет пить без закуски, то я вам как всегда помогу. Пока водка стынет в холодильнике, вы спускаетесь в погреб и достаете оттуда:
Пару бананчиков, Тонко нарезанной пластами ветчинки (граммчиков сто - двести),
Сто грамм маринованных корнишончиков,
Сто грамм маринованного сладкого перца,
Сто грамм маринованного острого перца,
Грамм двести риса,
Бо-о-о-о-ольшой помидор,
Чуток зелени
И мое любимое масло с запахом жаренных семечек
И приступаем к таинству...
Бананчики очистить, разрезать поперек на половинки, кажинную завернуть в ломтик ветчины и обжарить.
Овощи пошинковать и обжарить в масле.
Рис, само собой сварить.
Помидор нарезать на кружочки.
Выложить на блюде рис, сделать посередине углубление и выложить туда овощи, вокруг выложить помидоры (Рис и помидор, солить и перчить по вкусу) и сверху выложить готовые бананы, ну и конечно все это благорастворение надо посыпать зеленью.
И самое главное! Температура водовки должна быть такая, что бы она (водка то есть) аж тянулась.
Приятного аппетиту!