Изящный десертный омлет, для любимой женщины

А вот рецепт для мужчин серьезно относящихся к Любимым Женщинам, ведь только ради них, мы можем потратить столько труда, усердия и бесценного времени.

       Итак Омлет Аристократический.

       Для создания подобного благорастворения нам потребуются следующие продукты:

       4 яйца,

       250 грамм муки,

       8 столовых ложек изюма,

       2 чайных ложечки коньячку

       4 столовых ложки сахара,

       1 столовая ложка молока,

       60 грамм сливочного масла,

       сахарная пудра, соль, корица.

       Изюм промыть горячей водой,малость обсушить и сбрызнуть коньячком.

       В муку добавить соль, 3 столовых ложки сахара, развести желтком и молоком и замешать до консистенции густой кашицы.

       Белки и столовую ложку сахара энергично взбить и аккуратно подмешать к тесту.

       В сковороде растопить масло, вылить в него тесто и добавить изюм.

       Испечь омлет с хрустящей нижней корочкой, аккуратно перевернуть и подрумянить вторую сторону.

       Переложить на блюдо и посыпать все сверху сахарной пудрой и по желанию щепоткой корицы тонкого помола.

       Ну а дальше кофе, ликеры, музыка, свечи и вощще...