Чуть-чуть о качестве питания в РККА из медицинских наставлений

Очень краткий отрывок из "Указаний по распознаванию и лечению расстройств общего питания и авитаминозов", изданного в 44-ом году:

С слов автора вступления к "Указаниям..." выходит, что случаи значительной потери веса (а также авитаминозов) вследствие голода в РККА были столь редки, что врачи имели проблемы с установкой диагноза. О том, что проблема не была острой говорит и дата издания - 1944-ый год. Если бы лечение потерявших вес, или заболевших одной из разновидностью авитаминозов бойцов было бы столь уж массовым - то "Указания..." скорее всего появились бы ещё в 41-ом, как это сделали с указаниями о предупреждении обморожений, т.к. тогда не хватало зимнего обмундирования. 

Естественно, речь идёт об РККА в целом, в отдельных случаях, в зависимости от обстановки на фронте (в кольце блокады Ленинграда, из очевидного) голодали естественно, и весьма сильно.