Кафана у Брајићима

И кафана хрестоматийная — на каменном подклете, с дубовыми балками и стойками, крыта даже не дранкой, а фигурными дощечками «под черепицу». И меню под стать — кофе, ракия, мамалыга, плескавица и ражничи.
Пожилой кафанщик, хромой и с усами а-ля Буденный, поглядел, как мы трескаем с холода, принес еще кофе и принялся за неизбежные расспросы. Кто, откуда, куда, зачем…
— Тут где-то переговоры Михайловича с Тито были, надо найти, записать рассказы…
— Так они у меня были! — довольно пробасил кафанщик. — Вон, в угловой комнатке сидели.

Без маршала Тито, глава 14

Встреча Иосипа Броз Тито и Драголюба Михайловича в кафане небольшого сербского села Браичи состоялась в ночь с 26 на 27 октября 1941 года. Это была последняя попытка организовать совместное партизанско-четническое командование для борьбы с оккупантами, ранее Дража и Тито встречались в Струганике. Несмотря на формальные договоренности и в целом корректную атмосферу встречи, уже через несколько дней произошло нападение четников на Верховынй штаб, что положило конец взаимодействию и стало началом войнв коммунистов и националистов.

Здание кафаны типично для сельской Сербии, построено на косогоре, под одинм крылом имеется подвал. В 1977 году на здании была установлена мемориальная доска. С 2010 года кафана не работает и постепенно разрушается. 

И немного о сербской кухне))
Плескавица — большая котлета. Правильная плескавица должна занимать всю тарелку.
Ражничи — шашлык. Практически идентичный нашему: мясо на шампурах/шпажках, с добавлением паприки, сланины и вообще всего, что пригодно для жарки на углях.