Заменители чая и кофе в годы войны
Автор: stidvagnНашёл на просторах интернета брошюру "Как приготовить чай и кофе из культурных и дикорастущих растений, живущих в Ленинградской области" от Ботанического института им. В.Л. Комарова, издававшаяся с 1942-ого года в Ленинграде.
Кроме того, на ту же тему есть "Инструкция по изготовлению заменителя натурального чая", печатавшаяся уже в Москве.