Блин!

Да-с, пора. Упражнения с блинами сами себя не сделают.

Есть пустые блины, хоть и с маслом — в этом нет ничего, кроме томления духа и суеты. Лопать их с икрой или красной рыбой прекрасно, в этом есть известный каприз, но нет никакого пафоса.

А вот попробовать новые начинки — в этом есть и каприз, и идея, и пафос, и сверх того еще метафизический намек.

(это реклама, пришлите денег)

В качестве оного я использую не сметану, а творожный сыр (он же сливочный, он же creamcheese), который влет идет и со сладкими, и с солеными и с какими угодно дополнениями. Все рецепты ниже, как истинный ученый, я опробовал на себе, но администрация, как водится, никакой ответственности не несет — все на ваш страх и риск.

Блины «Робин гуд»: творожный сыр, мелко рубленные вареное яйцо и зеленый лук.

Блин «Постный»: селедка и творог.

Блин «Бутербродный»: печень трески + вареное яйцо + зелень, все измельчить и завернуть в блин с творожным сыром.

Сладкие начинки — вааще все, что под руку подвернется. Творожный сыр + изюм, мятый банан, варенье етс.

Главное — не меньше трех подходов по пять штук, иначе смысла в тренировке нет! Помните, как говорили наши предки: «Локоть блинов, штоф водки и побыстрее — я тороплюсь обедать!»