Полемический тост
Автор: Serge OrloffКакой коньяк взять на Новый год? Каждый год одни и те же вопросы. В прошлом году не поленился, изучил рынок, вооружился инсайдерской информацией ... и купил контрафакт.
(Начинает звучать музыка из "17 мгновений весны")
Информация к размышлению:
- используемые по отношению к коньяку софизмы "контрафакт" и "фальсификат" имеют (возможно, умышленно) слишком широкое толкование, которое может означать отсутствие регистрации товара в контрольной компьютерной системе или использование фальшивых акцизных марок и т.д. Короче, эти софизмы только путают человека, пытающегося разобраться, что к чему. На самом деле, они означают одно - коньяк сделан на основе зернового или картофельного спирта.
- ГОСТы на коньяк существуют, они правильные и хорошие, однако официальная принятая система контроля и оценки готовой продукции отсутствует. - Докажите, что это не коньяк - говорят производители, широко использующие достижения химической промышленности. И контролёр тихо уходит, ибо метод, которым он пользуется для проверки содержания виноградного спирта официально не утверждён и пошёл бы он на..й со своими реактивами. То есть, если в бутылку с этикеткой коньяка не налита чистая моча или средство для очистки труб, - закон не нарушен, ибо самого закона нет.
(а тревожная музыка из "мгновений" продолжает играть)
- в 2017 году, непонятно с какого бодуна, государство в лице Госалкогольрегулирования под предводительством куратора всей отрасли бухла вице-премьера правительства Хлопонина решило нагрянуть в магазины с французским изотопным приборчиком, безошибочно определяющим долю или само наличие виноградного спирта в продаваемом коньяке. Как и следовало ожидать, результат оказался фееричным.
Интересна игра слов. ... "Более трети". Это может означать и половину всей продаваемой продукции, и 2/3 и, страшно сказать ...
Информация к размышлению 2.
- Согласно официальным данным, 90% коньячных спиртов (грубо говоря, это молодое вино после двух ступеней перегонки, которое и закладывается в дубовые бочки или эмалированные ёмкости с дубовым наполнителем внутри для созревания) являются импортными. О наличии своих виноматериалов для технологического цикла заявляют только дагестанские и кубанские винокурни. Однако, в последнее время такие заявления стали делать заводы, расположенные в деревнях под Москвой. Всё смешалось в доме Облонских.
Конечно, человеку, знающему толк в коньяках, давно известно, что дешевле 1000 рублей ничего из "звёздочек" покупать нельзя. Тут-то он и подрывается, ибо ниша 1000р+ это лакомое место для настоящего, взрослого, международного контрафакта. Думать, что бутылка Rémy Martin за 3000 рублей специально для него привезена из Франции .... Вообще-то это нормально так думать. Я сам так думаю, глядя на шикарную коробку, акцизы всякие там импортные, стекло, практически хрусталь.. Ну кто будет это подделывать? Это уже паранойя какая-то. Ну что взять с наивного человека... Однако, это факт - коньяк фальшивый, но его фальшивость уже на другом, не бодяжном уровне и многие её даже не замечают, поскольку этот контрафакт изготовлен уже из виноградного (слава богу!) спирта. Её замечают только французы, с оказией попавшие в нашу страну. Причём этот "французский коньяк" не гнушаются подавать в лучших домах Москвы: так, знакомому французу предложили его ... в ресторане "Националь". Он был удивлен букетом этого напитка и вернул бутылку официанту. Пардоно муа, месьё, но другого коньяка они предложить не смогли. И не удивительно, ибо даже в Duty free аэропортов бедный француз не найдёт того коньяка, к которому он привык. Потому что нехрена лезть с чужим уставом.
И что же делать, спросите Вы? Дешевый коньяк брать нельзя, дорогой тоже. Что же остается? Не, я никому ничего советовать не буду. Просто я дал информацию к размышлению. Берите коньяк в согласии со своими финансовыми возможностями и сложившейся в вашей голове мифологии. И тогда он будет для вас прекрасным. Ну, если Вы всё-таки хотите моего дешманского мнения, то оно такое. При всём богатстве выбора, его нет. Поэтому брать дагестанский коньяк, лучше производства "Дагвино" Махачкала(но из многих сетей его убрали) или Кизлярского завода (похуже). Остальное - лотерея.