Миф о супах — или почему “жидкое” не равно “здоровое”

Миф о супах — или почему “жидкое” не равно “здоровое”

С детства многим внушали одну и ту же установку: "Хочешь, чтобы не болел желудок — ешь суп!" И казалось бы, ну что тут плохого? Тарелка супа, забота бабушки или мамы. Но за этой простой фразой кроется не знание, а психологическое давление, которое десятилетиями закреплялось как неоспоримая истина.

На самом деле желудку не нужно “жидкое”. Ему нужна здоровая, натуральная пища, которая не разрушает, не перегружает и не вредит.

А если ты питаешься вредной едой, пьёшь кока-колу, ешь чипсы и булки с усилителями вкуса — никакой суп не спасёт. Хоть по 5 литров в день.

А ещё — варёные овощи в супе теряют свои витамины. То, что ты называешь “полезным”, по сути становится просто водой с остатками еды. Запить ту же гречку водой — эффект будет почти тот же.

Не поймите неправильно: суп — не враг. Просто он не волшебное лекарство, которым его привыкли считать.

И если уж питаться осознанно — то не из страха “а вдруг заболит”, а из понимания, что твоё тело — не мусорка для пищевых мифов.