Восторженное какао и взрослая бухгалтерия. Или мой первый «официальный» заказ.
Автор: Эрика ШейденКак я уже писала, первый «официальный» заказ поступил не с витрины, не из Инстаграма и даже не через тайного агента в Telegram.
Он пришёл от маминой коллеги по работе.
Зовут её Надежда Павловна, и она бухгалтер — в том самом смысле, где никаких «примерно» и «на глаз» не бывает.
Только чётко, строго и чтобы отчётность сходилась. Даже у кексов.
Заказ выглядел невинно:
— Сделай что-нибудь вкусненькое на субботу, у нас у Татьяны Алексеевны день рождения. Только чтобы красиво. И без сюрпризов, пожалуйста. Мы люди взрослые.
Сюрпризов не хотели?
Ну, окей.
Я, как водится, подошла творчески. Решила, что им подойдёт что-то из моего «меню мечты», чуть приглушённое по градусу эмоций — никаких «утопий» и «тёмных сторон».
Остановилась на проверенном варианте: шоколадные с каплей карамели и какао-кремом.
В голове родилось название: «Восторженное какао».
Я и написала это прямо на коробке, красивым каллиграфическим маркером.
Ну, а что? Маркетинг — двигатель кексов, как-никак.
И вот на следующий день, вручаю я Надежде Павловне заказ, она смотрит на коробку, хмурится и говорит:
— Простите… восторженное… что?
Это вы о чём? Это что, с алкоголем? Или что-то… возбуждающее?
И тут я поняла, что придумала себе вкус, который звучит как название духов для женщин 50+ из Duty Free.
— Нет-нет, — спешу успокоить. — Там просто какао, карамель и немного вдохновения. Восторг — в смысле эмоций, а не побочных эффектов.
Она долго молчала.
Потом взяла коробку и сказала:
— Я на пенсию через два года. Давайте я просто скажу, что это "Шоколадные". И всё.
И знаете — я согласилась.
Потому что иногда восторг нужно дозировать, особенно если он в бухгалтерии.
Но знаете что?
Через два дня мама написала:
— Павловна просила передать: кексы шикарные. Только в следующий раз пусть будет просто "Какао".
Мы, говорит, ещё не готовы к такой эмоциональной выпечке.
Так я поняла, что названия важны.
И что не все готовы к моей "эмоциональной выпечке".
Но кто-то — готов. И это главное.
Следующий пост будет о том, как я готовилась к первой фотосессии своей выпечки.
И как из 127 кадров выбрала один.
Потому что только на нём кекс не выглядел так, будто он переживает личный кризис.
До встречи!
И помните: даже если вас не поняли с первого раза — просто смените упаковку и добавьте чуть меньше восторга. Но ни в коем случае не убирайте начинку.