СССР и свинина оптом

В предыдущей статье я много рассказывал о том, как отличается восприятие мира человека умного и человека обыкновенного. Давайте попробуем рассмотреть это на практическом примере, благо образец человека обыкновенного, сейчас пасется в моём бложике. Это Гуасу Мороти Анья — писатель, историк и просто универсальный гений, служащий затычкой в любой бочке дающий советы во всех областях знания. 

Будучи идейным защитником СССР, он был возмущен и опечален моим рассказом о том, что в Перми, где я рос, в государственной торговле не продавалось мясо. Более того, там не было ни одного мясного магазина. 

—  Пусть ответит на простой вопрос - почему в таком случае не покупали мясо на рынке или у частника в деревне? — спросил Анья.

По уровню наглости эта фраза напоминает бессмертное «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!», за которую Марии Антуанетте отрубили голову. Дело в том, что мясо на рынке было – вот только стоило оно вдвое дороже – пять рублей за килограмм. Это делало его цену неподъемной для большинства семей. С советскими ценами на одежду, ты мог либо питаться мясом, либо ходит голым. О чем я естественно Анье и сообщил. 

Анья в ответ разродился целой инструкцией: 

В реальности же все нормальные люди поступали совсем другим образом :

1. Находим хорошего знакомого (одноклассника, коллегу по работе, подругу жены и т.д. ит.п.), у которого есть родственники в деревне (дальность зависит от транспортной доступности).

2. Заблаговременно узнаем, кто в деревне и когда будет резать скотину на продажу.

3. Заблаговременно приезжаем договариваться об оптовой покупке мяса (обычно заказывали целикового хрюнделя - на несколько семей) и наводить дружеские контакты (чтобы не просто так ездить можно яблок закупить или картошки или еще чего).

Если можешь местным помочь в чем-то - ремонте бытовой техники, например, то совсем хорошо.

4. Приезжаем к оговоренному сроку и затариваемся.

Давайте рассмотрим на этом примере как работает мозг человека обыкновенного. Как вы наверное помните, такой человек не понимает гипотетических условий. Он не может вообразить что-то, отличное от собственного опыта. Если у него есть машина, то он не может вообразить себе человека, у которого машины нет. А таких было подавляющее большинство. Перед распадом Советского Союза его легковой автопарк насчитывал около 17 млн единиц. Таким образом, на 1000 жителей тогда приходилось 59 машин. Но Анья просто отметает людей без машины. Они для него ненормальные. 

Дальше Анья пробует себя в коммерции. Он советует найти знакомого, чтоб заблаговременно приезжаем договариваться об оптовой покупке мяса. На самом деле это бессмысленно – покупать мясо оптом не имеет коммерческого смысла. Потому что оптовая цена мяса в СССР не особо отличается от розничной. Крестьянин растит свинку год. Продает на рынке мясо один день. Купив у него свинку оптом, мы спасем его от целого дня торговли на рынке – но это 1 процент от вложений его труда. Таким образом, мы сэкономим буквально считанные рубли – попутно превратив свою жизнь в ад. 

Почему в ад? Потому что свинья весит 150 килограмм. Купившая половинку свиньи семья должна будет в стахановском режиме сожрать 75 килограмм мяса, чтоб оно не испортилось. Конечно, часть они положат в холодильник. Но морозильная камера советского холодильника небольшая и все туда не войдет. Что делать с остальным мясом? 

— Нормальные люди в несколько дней все перерабатывали - солили, тушили и коптили. А некоторые даже копченую колбасу ухитрялись делать, — отвечает Анья. 

Видите? Сэкономив несколько десятков рублей, несчастная семья начинает мясо портить. Солонина – это худший способ консервации мяса. Его использовали в средневековье, потому что выбора не было. Матросы и солдаты, что ели солонину – её ненавидели. Мясо все равно тухло, имело отвратный вкус, было чрезмерно соленым. Потратить кучу денег, чтоб в итоге питаться солониной – идиотское решение. Но Анье этого мало – он предлагает мясо коптить. Он опять судит по себе — он жил в деревне, поэтому не может представить себе горожанина, у которого нет коптильни. 

Нет, конечно все возможно, когда ты сочиняешь на ходу. Но на практике его советы абсолютно идиотские. Анья предлагает людям в 20 веке жить натуральным хозяйством, делать себе копченую колбасу, а днем еще немного ходить на работу. И это все, чтоб сэкономить несколько копеек с килограмма. Но объяснить это Анье и его товарищам по несчастью абсолютно невозможно. Они видят в голове сусальные картинки, вроде той, что на КПВД, а понять, что семья отдала за это счастье месячную зарплату, не могут в принципе. Мощности мозга не хватает. 

Вот поэтому мы и живем так, как живем. 

На КДПВ картинка нейросети по запросу: Анья с семьей купили половину свиньи в СССР и готовят солонину.