Интенсивная местная поддержка при первых признаках ОРВИ (простуда) для взрослых.Кулинарно-лечебное

Концентрированная доставка биологически активных веществ (фитонциды, аллицин, витамины) с контролируемым раздражающим действием и последующим смягчением.

Ингредиенты (на 1-2 дня приема):

1. Овощная основа:
   • Огурец средний - 1 шт. (ок. 150-200г) - влага, витамины.
   • Помидор - 2 шт. (средние, ок. 200-250г) - ликопин, витамины.
   • Зеленый лук - 15г - фитонциды, витамин К.
   • Базилик свежий - 5-7 листьев (или 1 ч.л. сушеного) 
2. "Ударное ядро":
   • Лук репчатый - 1 средняя головка (ок. 100-150г) - фитонциды, кверцетин.
   • Чеснок - 1 крупная головка (свежий/молодой) - аллицин.
3. Смягчители и усилители:
   • Сметана (15-20%) - 2 ст.л. - обволакивает, снижает раздражение, помогает усвоению.
   • Мед натуральный - 2 ч.л. - антимикробный, смягчающий.
4. Дополнительная терапия :
   • Имбирь свежий (корень) - кусочек 3-5 см (ок. 30-50г) - противовоспалительное, согревающее.
   • Мед натуральный - для настоя (1-2 ч.л.).
5. Мирамистин - спрей (или другой антисептик) - для полоскания горла.
6. Леденцы мятные с ментолом(Холс чёрные)

1. Огурцы порезать средними(или крупными, как удобнее в употреблении)  кусочками, помидоры мелкими. Зелёный лук мелко порезать ножницами/ножом. Добавить базилик, перемешать.

2. Репчатый лук и чеснок очистить от шелухи и перемолоть в блендере, начав с малой скорости и повышая до высокой, чтобы минимизировать эффект разбрызгивания кусочков по ёмкости. Добавить мёд. Размешать в блендере, вылить в ёмкость с овощами. Добавить сметану, перемешать, накрыть ёмкость плотной крышкой убрать в холодильник на 30-60 минут.

3. Перемолоть в мелкую кашицу имбирь для настоя, залить кипятком(или около 80-85), дать настоятся и когда настой остынет до состояния тёпло-горячего добавить мёд.

Употреблять рекомендуется после еды, после чего прополоскать/опрыскать горло антисептиком и употребить Холс для снятия психосоматики и обезболивания.