Пожрать.

Размышляю на кулинарные темы - есть форшмак, это ашкеназская кухня,  есть рубленая сельдь,  это русская кухня, есть тельное из рыбы, это  праздничная русская кухня. В общем и целом технология приготовления примерно одинакова, но есть нюансы...  Форшмак делается из самой паршивой селедки, какую найдешь. Выбор  - или в помойку или в форшмак.  

Так вот, селедка сегодня была не очень.