О многовековой клевете на крымских татар

Являлись ли набеги крымских татар на Московию походами за рабами или они преследовали какие то другие цели?

Рассмотрим этот вопрос с точек зрения цивилизационного уклада, логистики и экономики.

Определим хронологические рамки набегов. Стояние на Угре 1480 - конец Орды, а не только ига - привело к тому, что кочевники оставили летние пастбища на Оке и Москва начала заселять Черноземье. В начале 1500х была основана Тула и заселение тульских земель происходило за счет переселенцев из Рязани (в основном, крещенная мордва) и Литвы (в основном, безземельная польская шляхта). Заселение Черноземья продолжалось все 1500е годы. 

Новое население Черноземья не было многочисленным и не селилось деревнями, это безземельная шляхта из восточной Литвы, названная позже однодвOрцами - дворяне-земледельцы, а не беззащитные крепостные крестьяне. Кстати, однодвОрцы никогда не были крепостными, хотя после отмены крепостного права их всех скопом зачислили в крестьянское сословие.

То есть, татары никак не могли захватить большого количества пленных. Они и не захватывали. Даже при самом благоприятном раскладе, когда крымский хан захватил Москву при Иване Грозном, отход татар был очень быстрым и никакой пеший полон не успел бы за ними.

Так была ли работорговля? Была и была ползучей, без громких набегов и проводилась шайками казаков. Шайка разбойников - это лодка казаков. А не кочевников. Шайка и чайка - это одно и то же слово. От турецкого "шайка" - "судно", "лодка". Поэтому и тазики в бане называют "шайка", это как русское слово "судно" в медицинском смысле.

Набеги крымского хана на московского царя - это способ склонить последнего к уплате дани и подтвердить верховенство первого. Как известно, дань, с неохотой, но платили вплоть до времени Петра 1. Тот дань платить прекратил и сам стал устраивать набеги на Крым. Цели этих набегов - политические, а не грабительские. Война ведь, часто, это сплошной убыток, даже победоносная.

Еще раз - татары не имели логистики для людоловства. И рабский труд у кочевников не использовался. А казаки имели логистику. И вы напрасно рисуете картину массового угона крестьян в рабство. Рынку рабов нужен постоянный приток рабов, а не массовый сброс, который уронит цены. Вот этот постоянный ручеек рабов и обеспечивали казаки из года в год сотнями лет. Чем они жили, по вашему? Кочевники жили кочевым скотоводством. А речные разбойники не занимались ни земледелием, ни скотоводством до того, как Екатерина 2 их зарегулировала. Казаки были разбойниками. Они жили разбоем и грабежами и работорговля была неотъемлемой частью грабежей. Только Екатерина 2 заставила их заниматься земледелием, да и то, казаки сразу завели себе иногородних батраков.

Чисто по логистике, без лодок людей не угонишь. Варяги продавали людей византийцам, потом казаки. Казаки были чисто речными разбойниками, их базы - Сечь запорожцев была на острове Хортица, Черкасск донцов тоже был на речном острове, причем, в низовьях Дона. Так что, неча кивать на татар, людоловами были именно казаки. 

Шайки казаков вывозили пленных розничными количествами, а не оптовыми. Вдобавок, казаки участвовали во всех набегах на Москву. 

В отличие от казаков, татары были скотоводами. Кочевое скотоводство было основным занятием татар. И в походы на Москву они ходили по политическим причинам, в рамках борьбы за главенство между ханом и царем.

От крымских татар на Украине осталась порода коров "серая степная". Одна из двух аборигенных европейских пород скота в СССР. Второй породой является калмыцкая мясная порода. Все остальные породы коров России - локализированные европейские породы.

Что интересно, крымские татары, в отличие от других татар, не едят конину

https://ru.frwiki.wiki/wiki/Cuisine_des_Tatars_de_Crimée

Не едят конину и калмыки

https://m.vk.com/@gancharova-kalmyk-trava-ne-ests-ili-zametki-o-kalmyckoi-kuhne

Видимо, в достатке было говядины