Новогодний стол и его последствия
Автор: pascendiНа НГ принято готовить много всякого. Пресловутый "тазик оливье", салат крабовый, салат "Мимоза", сельдь под шубой, что там еще... Плюс "горячее".
Ну и выпивка, чего там.
Вообще обычай устраивать изобильный пир по торжественному случаю очень древний -- он имел смысл, когда в основном люди жили впроголодь, и обилие еды придавало событию особое значение. Момент, когда удалось наесться "от пуза", да еще и попробовать то, чего не может быть в обычном повседневном рационе, запоминался надолго -- в чем, собственно, и был смысл пира.
В наши изобильные времена происхождение и назначение обычая наедаться-напиваться забылось, а сами праздники живота теперь связаны не с отмечанием чего-то неординарного (за исключением, разве что, свадеб и поминок), а с календарными праздниками (включая сюда дни рождения). Рудимент остался в виде корпоративов, которые не всегда привязаны к календарю, и всяческих презентаций (они, правда, для прессы).
Последствия же это имеет интересные.
Я когда-то под Новый год ходил в аптеку за лекарствами для жены.
К окошку провизора стояла небольшая очередь. Я пристроился в хвост и от нечего делать прислушивался к тому, что спрашивают граждане.
Все закупали активированный уголь -- десятками упаковок -- и анальгин! На втором месте по популярности был фталазол.
Население явно планировало в новогоднюю ночь отравиться.