Буррито по-метрополитеновски
Когда-то в московском метро на некоторых станциях были киоски, в которых продавали буррито. Я всегда норовил там перекусить по дороге, потому что это было дешево, быстро и вкусно. С тех пор я много где пробовал «настоящие мексиканские буррито» (не в Мексике, естественно), и нигде они не были настолько вкусны. Главное, чем они отличались — начинка: она обычно из крупно молотого грубого фарша и не имела ни той текстуры, ни того вкуса, которым обладали московские. И вот, наконец, я решился...
Читать дальше →
271
33